Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1047, показаны: 1021-1035

    19 января 2024
    В Ивановской области «Семейная сыроварня Гагариных» открыла для туристов дегустационный зал в Шуе
    Предприятие специализируется на производстве сыров, сливочного масла, йогурта и творога, также здесь активно развивают промышленный туризм. В январе 2024 года на сыроварне открыли для туристов новый дегустационный зал. О резуль...
    Сельхозартель Саратовской области открывает собственный магазин крафтовых сыров
    В феврале в городе Калининске планируется открытие фирменного магазина молочной продукции СХА (колхоз) «Новые Выселки» «Крафтовый сыр». «СХА (колхоз) „Новые Выселки“ — это хороший пример для сельхозпредприятий, решивших занятьс...
    В 2023 году Удмуртия произвела 1 млн тонн молока
    Удмуртия в последние годы демонстрировала стабильный рост в производстве молока. В этом году этот показатель вырос на 8% к прошлому году и превысил темпы роста в целом по стране. Для достижения таких результатов животноводы рес...
    18 января 2024
    «Россельхозбанк» выступил флагманским спонсором Первого форума лидеров молочной индустрии
    АО «Россельхозбанк» выступило флагманским спонсором Первого форума лидеров молочной индустрии, который пройдет 22−23 января 2024 года в MonArch Moscow Hotel. Организаторы мероприятия — Национальный союз производителей молока...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,6%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 8 января суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,5 тыс. тонн, что на 4,6% (+2,4 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого год...
    «Дамате» реализовала более 800 племенных животных с тюменского животноводческого комплекса в 2023 году
    Коммерческая реализация высокопродуктивных животных позволит укрепить потенциал молочных хозяйств в стране. Молочный комплекс группы компаний «Дамате», расположенный в Тюменской области, реализовал более 800 племенных животных ...
    17 января 2024
    Ученые СКФО придумали новый метод получения лекарств из молока
    На Ставрополье ученые сумели реализовать полный цикл глубокой переработки молока. Теперь из него делают не только всем известные творог, сыр или кефир, но также и сложные вещества, которые используются в медицине или высокотехноло...
    Региональных производителей мяса и молока решили поддержать в Госдуме
    Для продажи продуктов местных производителей федеральные торговые сети должны будут выделить не менее 25% своих площадей. Такой законопроект внесла на рассмотрение в Госдуму группа депутатов нижней палаты (фракция ЛДПР). Поправ...
    Сбалансированное питание и прогулки помогут вернуть тонус после новогодних праздников
    Вернуться к рабочему ритму и восстановить общий тонус после длительных новогодних праздников помогут сбалансированное питание, соблюдение режима сна и регулярные прогулки на свежем воздухе. Чтобы наладить пищеварение, следует вк...
    16 января 2024
    Ученые Вологодской ГМХА разработали прототип устройства для производства сливочного масла
    Вихревой эмульсор аспиранта Александра Слободина и магистранта Константина Нечаева позволяет получать бутербродное или чайное масло с массовой долей влаги 40−45%. Макетная установка состоит из электродвигателя, редуктора,...
    В Угличе началось строительство фабрики по производству бактериальных заквасок
    В Угличе началось строительство «Биофабрики по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой молочной промышленности». Она будет расположена на Рыбинском шоссе. Застройщик уже заложил фундамент. Об этом сообщил...
    «ЭкоНива» начала экспортировать продукцию в Киргизию
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о начале поставок продукции собственного производства в Киргизию. Теперь молочные товары под брендом «ЭкоНива» можно приобрести во всех странах Таможенного союза, в том чис...
    15 января 2024
    В СКФУ предложили новый метод производства молочного сахара
    Ученые Северо-Кавказского федерального университета разработали полный цикл производства продуктов глубокой переработки молока на основе лактозосодержащего сырья. Исследователи не только смогли заменить импортную продукцию, но и р...
    Почему люди любят сыр и становятся от него зависимыми
    Сыр является одним из самых популярных молочных продуктов. Считается, что люди изобрели его примерно в 5 500 году до нашей эры — на сегодняшний день существует около 500 видов сыра и более 2 000 сортов. В зависимости о...
    На биофабрике завершается разработка новых концентрированных заквасок мезофильных молочнокислых палочек прямого внесения
    На Экспериментальной биофабрике ВНИИ маслоделия и сыроделия ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова завершается разработка двух новых концентрированных заквасок мезофильных молочнокислых палочек прямого внесения для интенсификации с...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 65 66 67 68 69 70
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11988

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 01 Jun 2025 04:23:38