Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    НПП АльтАква - оборудование для переработки вторичного молочного сырья

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1093, показаны: 976-990

    4 марта 2024
    Одно из старейших молочных производств Тюменской области отмечает день рождения
    1 марта 1932 года в Омутинском районе состоялась первая варка сгущённого молока, которое впоследствии стало известным на весь мир. С этого дня ведет отсчет Ситниковский молочный комбинат, который сейчас является филиалом АО «Золот...
    Введение изменений в части остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств
    Коллегией ЕЭК принят порядок введения в действие изменений, касающихся определения максимально допустимых уровней остаточного содержания в пищевой продукции ветеринарных лекарственных средств, в техрегламентах Таможенного Союза в ...
    В Подмосковье произвели более 70% от общего объема йогуртов в ЦФО
    В 2023 году производство йогуртов в Московской области составило 71,5% в ЦФО, это на 3,5% больше показателей прошлого года. «По данным статистики в Московской области за 2023 год произведено более 340 тыс. тонн йогуртов. Доля э...
    1 марта 2024
    «Агропромкомплектация» поставляет животноводам России племенной молодняк КРС и развивает его экспорт
    Одно из приоритетных направлений деятельности «Агропромкомплектации» — это молочное животноводство. В национальном рейтинге крупнейших производителей сырого молока Союзмолоко «Агропромкомплектация» занимает 3 место с валовым надое...
    В России увеличилось производство сыров с плесенью
    По данным «Анализа рынка сыров с плесенью в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019—2023 гг. их производство в стране увеличилось на 75%: с 6,3 до 11,0 тыс т. До введения продуктового эмбарго в 2014 г производство пл...
    Завод по переработке молока запустят в марте под Новосибирском
    В марте под Новосибирском откроется новый завод по переработке молока — «Толмачевский» (Красноглинное). Мощность переработки — 14,6 тыс тонн молока в год. — Мощность небольшая — 40 тонн в сутки, но с учетом объема здания, масшт...
    29 февраля 2024
    Аналитики назвали лидера по потреблению молочной продукции в России
    Потребление молочной продукции по итогам 2023 года в Вологодской области достигло 81 тыс. литров на тысячу жителей, это максимум среди российских субъектов, говорится в сообщении Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ — оп...
    Интервью «ВиЖ»: какие новые продукты могут появиться на молочной полке
    Кефиры с разными вкусами и сухое молоко, быстро преобразующееся в свежее, — такие продукты могут скоро появиться в российских магазинах, считает Сергей Резуненко, генеральный директор ООО «Кизельманн Рус Юг». Он стал гостем видеос...
    «ЭкоНива» начала выпуск ультрапастеризованных сливок для профессионалов индустрии гостеприимства
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о расширении линейки продукции «ЭкоНива Professional Line». Ассортимент пополнили ультрапастеризованные сливки для взбивания жирностью 33%. Продажи нового продукта уже ст...
    28 февраля 2024
    Качественная упаковка обеспечивает свежесть и безопасность молочной продукции
    Качественная упаковка играет ключевую роль в производстве молочной продукции. Ее правильный выбор обеспечивает защиту от воздействия внешних факторов, таких как свет, влага, бактерии, других агрессивных веществ, что в свою очере...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,9%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 19 февраля суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 55,9 тыс. тонн, что на 2,9% (+1,6 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого г...
    В России разработали систему оценки крупного рогатого скота
    Она позволит повысить эффективность выведения особей за счет снижения рисков развития у них заболеваний. Ученые Курчатовского геномного центра НИЦ «Курчатовский институт» совместно с компаниями «Иннопрактика» и «Мираторг» разра...
    27 февраля 2024
    В 2023 году россияне купили более 7,4 млрд л молочной продукции — ЦРПТ
    В течение прошлого года россияне купили более 7,4 млрд л молочной продукции, сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ — оператор системы маркировки «Честный знак»). Продажи во втором полугодии увеличились на 5% по...
    Предприятия молочной отрасли Вологодской области расширяют географию поставок
    ОАО «Тарногский маслозавод» заключил контракты с Воронежской областью, а также увеличил объем поставок продукции в Санкт Петербург. «Ранее готовая молочная продукция Тарногского маслозавода реализовалась на территории Вологодск...
    В линейке мягких творогов «Очень важная корова» появился новый вкус
    Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат обновил линейку мягких творогов «Очень важная корова». Теперь в ней 14 разных вкусов. Новинкой стал творожный десерт со вкусом мультифрукт. В составе мягкого творога: нормализованн...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73
    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11990

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 24 Jun 2025 10:56:16