support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Публикации

    Рубрика: 
    Поиск:
    Всего записей: 987, показаны: 901-930

    Как сыр в масле
    Екатерина Савиных 
    Цена сыра. Мы — за СЫР
    Аркадий Коваль 
    Очерк о маслообразователях
    А.В. Твердохлеб 
    За безопасность пищи мы все в ответе!
    Беседу вела Е.В. Кауц 
    Молоко и другие молочные продукты, богатые кальцием в пищевом рационе детей
     
    Творожные десерты. Результаты тестирования наиболее известных марок
     
    Анализ внутренней ситуации на рынке молочных продуктов Казахстана
    Алипа Утешева 
    Судьба молочных продуктов
     
    Гидроколлоиды
    Юрий Кушнир 
    Долгосрочный прогноз ОЭСР развития мирового сельского хозяйства
    Николай Худяков 
    Молочный белок как наночастица с заданными свойствами
    А.Ю. Просеков, д.т.х.,
    Кемеровский технологический институт пищевой промышленности,

    С.Ю. Глебова, к.б.н.,
    Сибирский университет потребительской кооперации, Новосибирск

    И.С. Разумникова
    Кемеровский ТИПП 
    Рынок заменителей молока ждет бурное развитие
    Алексей Мартыненко, генеральный директор «Мустанг Ингредиентс» 
    Селацид - эффективная замена антибиотиков
    Виталий Ли, д.б.н., профессор 
    Молоко. Способы обработки.
     
    Практические советы по производству молоко высшего сорта
    Мазаев Алексей Николаевич, НПП "Урал СВ" г. Челябинск 
    Рост экономической эффективности при вскармливании телят молоком
     
    Опыт молочного производителя Армении в решении сырьевой проблемы
     
    Прогнозы российских экспертов о предстоящих изменениях цен на молочные продукты
     
    Обеспечение безопасности пищевой продукции (ГОСТ Р ИСО 22000-2007)
    Д.ф.-мат.н. Б.С. Пункевич; к.т.н. В.Н. Фокин, Орган по сертификации систем менеджмента качества предприятий, ОАО ФНТЦ «Инверсия» 
    Пенообразующие свойства обезжиренного молока при роторно-пульсационной обработке
    А.Ю. Просеков, к.т.н. Е.В. Строева, к.т.н., КемТИПП, Т.Л. Остроумова 
    Пастеризация молока. Обработка молока в домашних условиях
    В. Донцов, В. Бакланов, В. Бродов, Н. Михайлов 
    Охлаждение и хранение молока
     
    Как использовать оставшуюся молочную сыворотку?
     
    Решение проблемы возникновения нежелательных запахов в упакованных молочных продуктах
     
    Оценка современных способов расфасовки питьевого молока
     
    Кисломолочные продукты. Особенности производства.
     
    Настройка доильных аппаратов
    С. Ижболдина, А. Попов, В. Николаев ГСХА, г. Ижевск 
    Молочные технологии. Сгущенное молоко
     
    Биологическая безопасность на молочных фермах. Опыт Италии
    Доктор Джанкарло Беллуцци,
    вице-президент Национальной ассоциации ветеринарных врачей Италии,
    член правления,
    Руководитель подразделения Министерства здравоохранения
    г. Парма, Италия 
    Актуальные тенденции в молочном животноводстве
    А.А. Борисов 
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 27 28 29 30 31 32 33
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Превращение отходов  в деньгиПревращение отходов в деньги
    Очистка образующихся в производстве напитков сточных вод с помощью биогазового оборудования может с...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11876


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 26 Apr 2024 14:58:24