DMP
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1595, показаны: 916-930

    27 ноября 2024
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,1%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 18 ноября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,6 тыс. тонн, что на 3,1% (+1,7 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период п...
    Российские твердые сыры – по ГОСТу
    Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден ГОСТ Р 71817-2024 «Сыры твердые и сверхтвердые. Технические условия». Новый стандарт продолжит разработку линейки ГОСТов на различные виды сыров....
    26 ноября 2024
    Завод по производству сыра построят в Ступине
    Завод по производству различных видов сыров построят в ОЭЗ «Ступино Квадрат». Об этом стало известно на встрече заместителя главы городского округа Ступино Сергея Протопопова с представителем компании «Unagrande Company» Христиной...
    Мороженое в 2025 году: тенденции, технологии и вкусы будущего
    Раздел 1: Тенденции в производстве мороженого 1.1. Инновационные технологии В 2025 году индустрия мороженого продолжает активно внедрять инновационные технологии, которые значительно изменяют процесс производства и потреблен...
    25 ноября 2024
    В Минсельхозе обсудили развитие рынка молочной продукции
    Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание по текущей ситуации на молочном рынке. В нем приняли участие крупнейшие российские производители молочной продукции и представители Союзмолоко. Как было отмечено на встре...
    Из сухого. Технолог Новокшанова назвала отличия восстановленного молока
    На упаковках молочных продуктов иногда пишут, что в составе есть «восстановленное молоко». Чем оно отличается от цельного? Правда ли, что в восстановленном молоке меньше витаминов и питательной ценности? «Это не так, в восстано...
    Рост экспорта молочной сыворотки из России: успехи и прогнозы до 2030 года
    В последние годы российский молочный сектор демонстрирует значительные достижения, особенно в области экспорта молочной сыворотки. Согласно информации от «Агроэкспорта», в период с января по октябрь 2024 года экспорт данной продук...
    Органическое хозяйство «ЭкоНивы» увеличило продуктивность коров на четверть
    Органическое хозяйство «Савинская Нива», входящее в ГК «ЭкоНива», увеличило суточные надои и повысило продуктивность молочного стада. Ключевым фактором роста стало улучшение качества кормов, заготовленных в прошлом году. В прош...
    22 ноября 2024
    Health&Nutrition в числе лучших работодателей России по версии Forbes
    Компания Health&Nutrition (Здоровье&Питание) вошла в рейтинг Forbes как один из лучших работодателей в России, передает The Dairynews.ru со ссылкой на пресс-службу компании. В этом году компания вошла в «золотую» группу, заняв ...
    Русское молоко "Простоквашино" завоевывает популярность в Китае на фестивале "Сделано в России"
    С 11 по 17 ноября в Чэнду, столице провинции Сычуань (КНР), прошел фестиваль-ярмарка "Сделано в России", организованный Российским экспортным центром при поддержке Минсельхоза РФ, передает The Dairynews.ru со ссылкой на пресс-служ...
    Основой для сыров послужат штаммы бактерий без устойчивости к антибиотикам
    «чистых» штаммов лактобактерий, на поиск которых у ученых ушло три года. Полезные микроорганизмы без устойчивости к антибиотикам выделили из верблюжьей простокваши. Они помогут в производстве сыров и других кисломолочных продуктов...
    21 ноября 2024
    Вологодская область увеличила экспорт молочной продукции в 1,7 раза
    За 10 месяцев этого года на экспорт направлено более 500 тонн молочной продукции на сумму более 1 млн долларов США, что в 1,7 раза превышает объемы экспорта молочной продукции 2023 года. «Экспортируется - молоко, сливки, сгущен...
    О создании двух новых молокоперерабатывающих предприятий в Крыму
    Крым стремительно развивает свою аграрную сферу. В последние годы особое внимание уделяется молочной промышленности, что является важным шагом к обеспечению продовольственной безопасности региона. В этой связи министр сельского хо...
    В Хабаровске планируют построить фабрику мороженого
    Владивостокская компания ООО «Фабрика мороженого» (часть ГК «Аква-Ресурсы») намерена запустить в Хабаровске производство мороженого. Об этом пишет «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу компании. Сообщается, что инвестиции в пр...
    19 ноября 2024
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,8%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 4 ноября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,1 тыс. тонн, что на 2,8% (+1,5 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период пр...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 107
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    Перспективы молочных интервенцийПерспективы молочных интервенций
    Начало 2016 г. для молочной отрасли РФ стало многообещающим. Многочисленные участники рынка говорят ...
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 27 Mar 2026 10:07:47