ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1407, показаны: 856-870

    30 сентября 2024
    Россия увеличивает экспорт молочной продукции: эксперты обсуждают потенциал выхода на мировые рынки
    Российская молочная отрасль демонстрирует потенциал для наращивания экспорта на мировые рынки, сопоставимый с успехами экспорта мяса. По данным федерального центра «Агроэкспорт», в 2023 году произошел существенный скачок объемов э...
    Правительство будет сохранять меры поддержки молочной отрасли до достижения полного самообеспечения
    Власти России намерены сохранять меры поддержки молочной отрасли, пока не будет достигнута самообеспеченность по этому направлению, сообщают в правительстве. На данный момент уровень самообеспеченности по сырому молоку отстает от ...
    27 сентября 2024
    Кисломолочные продукты в рационе — шаг на пути к здоровому ЖКТ
    Наш желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) — это сложный и важный орган, отвечающий за переваривание пищи, всасывание питательных веществ и выведение токсинов. Его правильное функционирование — залог здоровья и хорошего самочувствия. ...
    ЗМК запустил производство нового мягкого творога бренда «Очень важная корова»
    В преддверие осеннего сезона Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат выпустил новый вкус мягкого творога под брендом «Очень важная корова». Впервые в линейке творожных десертов компании появился продукт с фруктово-овощны...
    Продукция из Ивановской области удостоена золотых медалей выставки WorldFood Moscow 2024
    Пучежский сыродельный завод и «Ремесленные колбасы» получили золотые медали 33-й Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow. Отраслевое мероприятие состоялось в Москве в МВЦ «Крокус Экспо». Продукция Пуче...
    26 сентября 2024
    DairyX представляет прорыв в производстве сыра из некоровьего молока с использованием прецизионной ферментации
    DairyX Foods Ltd., новаторский стартап в сфере пищевых технологий, объявил о существенном новшестве в производстве молочных белков без коров. Компания разработала метод создания казеиновых белков с помощью точной ферментации, что ...
    Россельхознадзор начал проводить мониторинг соблюдения балансов молочного жира в производственных транзакциях
    Для оценки текущей ситуации Россельхознадзором была подготовлена выборка производственных операций из Федеральной Государственной информационной системы «Меркурий», связанных с выпуском молочной продукции и зарегистрированных в по...
    Производитель молочной продукции Владислав Чебурашкин рассказал об эффекте систем «Меркурий» и «Честный знак»
    Маркировка молочной продукции и интеграция системы «Честный знак» с платформой Россельхознадзора «Меркурий» помогла значительно сократить долю фальсификата на российском молочном рынке. Так считает генеральный директор холдинга «Б...
    25 сентября 2024
    Тренды российского молочного рынка
    По данным Национального союза производителей молока «Союзмолоко», в январе-июне 2024 года потребление молочной продукции в России выросло на 6% год к году. Предложение товарного молока за этот период составило 13,2 млн (+2,5% г...
    Кузбасс наращивает объемы производства сырной продукции
    Новый цех по производству крафтовых сыров начал работать на базе сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива «Согласие» в Промышленновском округе. Предприятие инвестировало в запуск производства 4,5 млн ру...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,1%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 16 сентября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 55 тыс. тонн, что на 2,1% (+1,1 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период п...
    24 сентября 2024
    Сыр из Белоруссии занимает 85% импортного рынка в России
    Доля отечественной продукции на рынке сыров в России составляет 80%, заявила заместитель гендиректора «Союзмолоко» Мария Жебит. По ее словам, остальные 20% приходятся на импорт, 85% которого закупается в Белоруссии. Нарастить о...
    Рекордный рост цен на сливочное масло в России на 82,5% остановлен
    В сентябре 2024 года после резкого роста цены на сливочное масло 82,5% в России стабилизировались на уровне 960−970 руб./кг. Сложно предсказать, как будут развиваться события на рынке дальше, отметил директор IT-Milk Алексан...
    Спрос на масло и творог опередил предложение
    Молочная отрасль РФ может столкнуться с нехваткой сырья из-за того, что потребление растет существенно быстрее, чем предложение товарного молока, говорят представители отрасли. А на фоне роста располагаемых доходов населения спрос...
    Минсельхоз рассчитывает на рост производства сырого молока почти до 39 млн тонн к 2030 году
    Производство сырого молока к 2030 году должно увеличиться до 38,9 млн т, по сравнению с 2021 годом прирост составит 6,5 млн т. Об этом рассказала начальник отдела молочно-мясного скотоводства и биотехнологии Департамента животново...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 ... 94
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12017


    Автоматизированный кассетный пресс ПТК Агротех для комплексной обработки сырного зерна

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 19 Nov 2025 18:18:21