Пьезус – производитель контрольно-измерительного оборудования для агропромышленного комплекса
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лабораторный анализ продуктов маслоделия: на что обратить внимание изготовителю при организации производства и выпуске в оборот
  • Новое – хорошо забытое старое: о нормировании расходов сырья во времена Советского Союза и актуальности вопроса на современном этапе
  • Научные подходыпри разработке технологии масла Гхи в России

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Ecos Wear — профессиональная одежда для технологов и специалистов пищевой промышленности

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1540, показаны: 961-975

    11 октября 2024
    Блокировку на кассе и изъятие из оборота фальсификата в РФ хотят узаконить
    Блокировку на кассе и изъятие из оборота фальсификата необходимо узаконить. С таким заявлением выступил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на X Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС по производству и переработке молока, м...
    10 октября 2024
    Производство товарного молока растёт
    За январь-август 2024 года было выпущено 17,9 млн тонн. По данным аналитического центра Milknews, за 8 месяцев 2024 г. в России в хозяйствах всех категорий было произведено 17,9 млн тонн товарного молока (+2,1% год к году). ...
    «ЭкоНива» вошла в топ-10 лидеров по продуктивности молочного стада
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» вновь вошел в десятку самых эффективных молочных хозяйств по продуктивности согласно рейтингу, составленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) и аналитической ко...
    Вохомский сырзавод при поддержке региона расширяет производство
    В Костромской области в рамках развития агропромышленного комплекса ведется активная работа по поддержке молокопереработки, наращиванию производства молочной продукции, в том числе, сыров. За последние десять лет объемы производст...
    9 октября 2024
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,6%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 30 сентября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,6 тыс. тонн, что на 2,6% (+1,4 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период...
    «Агроэкспорт» примет участие в «Золотой осени — 2024»
    С 9 по 12 октября в Москве на площадке учебно-выставочного комплекса «Тимирязев Центр» состоится 26-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» — одно из наиболее значимых и масштабных событий в области сельского хозя...
    ЗМК поздравил коллектив Казанской школы-интерната № 1 для детей с ОВЗ
    Ко Дню учителя Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат поздравил коллектив Казанской школы-интерната № 1 для детей с ОВЗ. В знак признательности за их труд и заботу об учениках с особыми потребностями каждому сотрудн...
    ЗМК поздравил коллектив Казанской школы-интерната № 1 для детей с ОВЗ
    Ко Дню учителя Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат поздравил коллектив Казанской школы-интерната № 1 для детей с ОВЗ. В знак признательности за их труд и заботу об учениках с особыми потребностями каждому сотрудн...
    Местные производители вновь примут участие в проекте «Покупай Тюменское»
    В крупных гипермаркетах Тюмени и Тюменской области стартовали дегустации продуктов местных производителей в рамках проекта «Покупай Тюменское». В этом году к городам Тюмень, Тобольск и Сургут также добавились Ханты-Мансийск, Нижне...
    8 октября 2024
    В Молочном союзе назвали причину подорожания сливочного масла
    Есть три фактора изменения цены Председатель совета Молочного союза Российской Федерации Людмила Маницкая рассказала, почему на российском рынке подорожало сливочное масло. По ее словам, весной 2023 года резко упала закупочная ...
    Сыр Гравьер из Карса получил сертификат с географическим указанием
    Сыр «Гравьер», производимый из молока коров, выращенных на высокогорных плато в восточной турецкой провинции Карс, был официально сертифицирован с географическим указанием. Производители в регионе собирают молоко на местных мол...
    24 тонны вологодского мороженого направили в государство Западной Африки Сенегал
    Экспорт продукции осуществляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом Владимиром Путиным. «В сентябре 2024 года в африкан...
    7 октября 2024
    Молочные продукты для пожилых — источник здоровья и хорошего самочувствия
    Неделя активного долголетия проходит с 30 сентября по 6 октября, она приурочена ко Дню пожилого человека, который отмечали 1 октября. Пожилой возраст — это время, когда особенно важно заботиться о своем здоровье и питании. Молоч...
    Новый взгляд на мороженое: замена добавок на сладкую пахту
    В исследовании, проведенном учеными из Болгарии и Франции, была рассмотрена возможность использования ультрафильтрованной сладкой пахты в производстве мороженого с чистой этикеткой. Этот побочный продукт может эффективно заменить ...
    Ученые предложили способ определять качество сырого молока
    Ученые из Орловского государственного аграрного университета разработали новый способ определения качества сырого молока на основе клеточного анализа. Подход прост и недорог в применении и позволяет оценить не только санитарно-гиг...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 ... 103
    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Превращение отходов  в деньгиПревращение отходов в деньги
    Очистка образующихся в производстве напитков сточных вод с помощью биогазового оборудования может с...
    Оптимизация процесса  упаковки продукции  фиксированного весаОптимизация процесса упаковки продукции фиксированного веса
    На упаковке любого продукта всегда можно увидеть этикетку с его весом. Любой покупатель знает, за...
    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «GIS 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12028


    Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 01 Feb 2026 10:49:51