DMP
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1587, показаны: 151-165

    3 декабря 2025
    Молоко буйвола? Какие сыры самые полезные, а какие — лучше не покупать
    Моцарелла и пармезан признаны одними из самых полезных для здоровья сыров. В то же время плавленые и копченые сырные продукты, содержащие эмульгаторы, избыток соли и насыщенных жиров, могут наносить вред организму. К такому выводу...
    «Комос Групп» намерен вложить 5,1 млрд руб. в модернизацию уфимского молзавода
    Агрохолдинг «Комос Групп» планирует вложить 5,1 млрд рублей в модернизацию мощностей и увеличение производства АО «Уфимский молочный завод» (создано на базе «Уфамолагропрома», ранее входившего в «Вимм-Билль-Данн»), сообщил «Интерф...
    «ЭкоНива» открыла фирменную зону на площадях сети-партнера
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет об открытии фирменной зоны в гипермаркете «Глобус» в Москве, по адресу ул. Широкая, 2а. Здесь посетители смогут познакомиться с широким ассортиментом продукции от «ЭкоНивы»...
    2 декабря 2025
    «Синара» построит молочную ферму в Свердловской области
    Группа «Синара» построит молочно-товарную ферму в Ирбите Свердловской области. Комплекс будет создан в три этапа до конца 2029 года и рассчитан на 3,6 тыс. фуражных коров. Он станет одним из главных поставщиков сырья для «Ирбитско...
    На Вологодчине выбрали самое вкусное и качественное молоко
    Юбилейный, 20-й областной конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко — 2025» прошёл на базе Шекснинского маслозавода. Свои образцы представили 24 хозяйства и предприятия из 16 муниципалитетов. «Вологодская область славится с...
    Московская область запустила новый агрегатор: фермерская продукция выходит на полки крупной федеральной сети
    Московская область ведет работу по реализации поручений Председателя Совета Федерации совместно с Комитетом Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, направленных на развитие дополнительных канал...
    1 декабря 2025
    Московская область лидирует по вложениям в молочную отрасль
    По итогам десяти месяцев 2025 года Подмосковье заняло первое место среди регионов России по объему привлеченных средств «Россельхозбанка» в молочную отрасль. Область получила 60,8 млрд руб. Эти инвестиции направлены на развитие ме...
    В Удмуртии открылась новая высокотехнологичная молочная ферма в составе Зуринского Агрокомплекса
    Сегодня в селе Зура Игринского района состоялся торжественный запуск нового молочного хозяйства, рассчитанного на содержание 300 голов крупного рогатого скота. На торжество прибыли многочисленные гости, чтобы поздравить Елену Ч...
    Томский животноводческий комплекс «Большедорохово» ставит молочные рекорды
    Валовое производство молока в ООО «Большедорохово» Асиновского района Томской области на сегодняшний день достигло 31,5 тонны в сутки. Эти цифры вносят существенный вклад в общие показатели. Так, весь Асиновский район сегодня п...
    28 ноября 2025
    «Комос Групп» намерен вложить 5,1 млрд руб. в модернизацию уфимского молзавода
    Агрохолдинг «Комос Групп» планирует вложить 5,1 млрд рублей в модернизацию мощностей и увеличение производства АО «Уфимский молочный завод» (создано на базе «Уфамолагропрома», ранее входившего в «Вимм-Билль-Данн»), сообщил «Интерф...
    «Мираторг» представил новинку — творожную запеканку для быстрого и полезного перекуса
    Агропромышленный холдинг «Мираторг» расширил ассортимент готовых блюд новой твороженной запеканкой — питательным и удобным продуктом для завтрака, перекуса или дополнения к чаю. Новинка производится на заводе кулинарных блюд компа...
    Китай в октябре возобновил импорт мороженого из России
    Китай в октябре возобновил импорт российского мороженого после сентябрьского перерыва. Как сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР, мороженого было закуплено на $ 16,7 тыс., что стало минимальн...
    27 ноября 2025
    В Калининградской области производство сливочного масла выросло на 76%
    Так, за первые девять месяцев текущего года местные производители выпустили свыше 2,5 тыс. тонн этой молочной продукции, что на 76% выше показателей 2024 года. В региональном минсельхозе отметили, что лидерами стали компании «З...
    Почти 60 тонн козьего молока произвели в Иркутской области за десять месяцев
    За десять месяцев текущего года в КФХ Приангарья получено 59,6 тонны козьего молока. Значительная доля продукции — около 84% — приходится на КФХ Баяндаевского района. Этот муниципалитет занимает лидирующие позиции по поголовью мол...
    Куда польются российские молочные реки: в Москве состоялось первое заседание Комитета Союзмолоко по экспорту
    В Москве прошло первое заседание комитета по экспорту Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Мероприятие провел глава комитета Руслан Алисултанов, председатель совета директоров компании «Логика молока». В работе ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 106
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Технология творога"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 21 Mar 2026 11:11:41