Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1071, показаны: 226-240

    21 февраля
    «Честный знак»: производство йогурта в РФ в 2024 году выросло на 10,1%
    Производство молочной продукции (за исключением мороженого) в России в 2024 году увеличилось на 3%, до 11,6 млрд л, при этом наибольшие темпы роста показали йогурт и плавленый сыр. Об этом сообщили ТАСС аналитики государственной с...
    В Татарстане за доением коров начала следить умная видеоаналитика
    На фермах Татарстана начали использовать решение для контроля процесса доения коров при помощи видеокамер и умной видеоаналитики. Проект нацелен на повышение производительности: она выросла на 31%. Как сообщил директор МТС в Та...
    «Эконива» выбрала топ-5 самых молочных коров холдинга
    Всписок лучших попали буренки голштинской породы из хозяйств в разных регионах страны. Лидеров определяли по валовому надою за 305 дней лактации в 2024 году. Места в рейтинге распределились так: 5-е место — пятилетняя корова...
    20 февраля
    Производство товарного молока в этом году останется на уровне 2024-го
    Производство товарного молока в 2025 году может составить 26,3 млн т, что соответствует показателю прошлого года. Такой прогноз озвучил гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов на круглом ст...
    «СОЮЗСНАБ» открыл в России производство криогранулированных штаммов для заквасок
    Холдинг «СОЮЗСНАБ» достиг значительного успеха в области биотехнологий, открыв первое в России производство криогранулированных заквасочных культур. Таким образом, компания заняла третье место в мире среди тех, кто освоил эту пере...
    Саморегулируемые организации в племенном животноводстве могут появиться в РФ
    Саморегулируемые организации в сфере племенного молочного скотоводства (СРО племенного животноводства) предложили создать в России. Соответствующий законопроект внесла в Госдуму группа депутатов. «Реализация данной инициативы п...
    19 февраля
    Сметанные продукты с коллагенами водного и наземного генеза разработали в Тимирязевке
    В ходе исследований ученых Тимирязевской академии были обнаружены функционально-технологические и медико-биологические преимущества коллагенов различных источников, а также обоснована научная возможность их использования для обога...
    Ученых СКФУ разработали кисломолочные продукты с наноселеном
    Исследователи Северо-Кавказского федерального университета разработали метод синтеза наночастиц селена, которые могут использоваться для обогащения кисломолочных продуктов. Это поможет справиться с дефицитом селена, который затраг...
    Союзмолоко заявило о росте фальсификата сыров и сливочного масла в России
    Национальный союз производителей молока отмечает рост фальсифицированной продукции, прежде всего сыров и сливочного масла, особенно сложная ситуация в сфере госзакупок, сообщили «Ведомостям» в объединении. «Доля фальсификата в ...
    18 февраля
    Татарстан в 2025 г намерен увеличить производство молока на 1,4%
    План Минсельхозпрода Татарстана по выпуску продукции животноводства предусматривает последовательный ежегодный рост производства сырого молока до 2030 года, сообщил глава министерства Марат Зяббаров на итоговой коллегии в Казани в...
    В Новгородской области назвали лучшие молочные хозяйства 2024 года
    В Новгородской области региональное министерство сельского хозяйства подвело итоги по производству молока за 2024 год. Всего хозяйства произвели свыше 67 тысяч тонн молока, а в среднем по области получали по 184 тонны молока в ден...
    В Дагестане налажено производство уникального овечьего сыра
    Молочное овцеводство в Дагестане стремительно развивается, что привлекает внимание российских ученых и селекционеров. В селе Гуни Казбековского района работает ферма, где производят овечье молоко и изготавливают вкусный сыр. На...
    «Агроэко» до конца года откроет новый молочный комплекс
    «Агроэко» в декабре этого года планирует ввести в эксплуатацию новый молочный комплекс в Верхнемамонском районе Воронежской области, рассчитанный на 3,6 тыс. фуражных коров. Сейчас он находится в активной стадии строительства, соо...
    17 февраля
    С молоком хоть в огонь: как наслаждаться острой пищей без вреда для здоровья
    Острая пища — неотъемлемая часть кулинарных традиций многих народов. У неё множество поклонников, блюда «с перчинкой» подают в ресторанах и готовят дома. Но стоит учитывать, что включение таких продуктов или приправ в рацион имеет...
    Ученые Санкт-Петербургского ГАУ предлагают инновационные подходы к развитию молочного животноводства
    Ленинградская область является признанным флагманом молочного скотоводства и занимает первое место в стране по молочной продуктивности коров. Особенность отрасли состоит в том, что ее эффективность зависит непосредственно от живот...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 72
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Перспективы картонной  упаковки для молокаПерспективы картонной упаковки для молока
    Ежегодно на мировом рынке появляется более 100 тыс. видов продукции с различным жизненным циклом. То...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11989

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 16 Jun 2025 11:16:27