Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1071, показаны: 406-420

    19 ноября 2024
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,8%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 4 ноября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,1 тыс. тонн, что на 2,8% (+1,5 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период пр...
    Производство сыров в Ростовской области увеличилось на 10% за первые восемь месяцев 2024 года
    В Ростовской области наблюдается рост производства сыров на 10% в период с января по август 2024 года. Согласно предварительным данным, увеличение объемов переработки молока и выпуска молочной продукции в ряде субъектов России огр...
    Татарский национальный напиток вошел в ТОП-100 лучших товаров России
    Катык под брендом «Васькино счастье» производства Зеленодольского молочноперерабатывающего комбината стал победителем конкурса «100 лучших товаров России» 2024 года. Продукт успешно прошел все испытания и оказался в числе лауреато...
    Питьевой йогурт со вкусом мандарина – новогоднее чудо от ТМ «ПЕСТРАВКА»!
    Крупнейший самарский производитель натуральных молочных продуктов представляет свою главную новогоднюю новинку – питьевой йогурт «Пестравка» со вкусом мандарина. Этот настоящее воплощение праздничного волшебства, сочетающее в себе...
    Международный конкурс качества пищевой продукции «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА-2024» подвёл итоги
    По итогам престижного Международного конкурса качества пищевой продукции «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА-2024», организованного ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, присуждены награды лучшим производителям. ...
    Отечественные продукты получили Знак качества
    Награду вручили представителям производства министр промышленности и торговли РФ и руководитель Роскачества Награждение состоялось 14 ноября, во Всемирный день качества, на одноименном масштабном форуме. В России более 250 това...
    18 ноября 2024
    В Монголию направлена первая партия вологодского мороженого
    Преобладающим видом отправленной продукции стало эскимо с ароматом карамели. «В этом году вологодские производители АПК экспортируют продукцию в 26 стран мира. Первую партию вологодского мороженого объемом 12 тонн направили в Мон...
    4 тысячи тонн сыра произвел первый резидент агрокластера «Сырная долина» в
    Московская область продолжает удерживать 1 место в стране по объемам производства сыра – за 9 месяцев этого года изготовлено 129,5 тысяч тонн. Более 50 промышленных предприятий в регионе заняты в отрасли. Так, на территории Дмитро...
    Качество – основа производства молочной продукции
    Всемирный день качества в этом году отмечают 14 ноября. В условиях современного рынка, где потребительские предпочтения играют ключевую роль, вопросы качества становятся приоритетными для всех процессов на продовольственных предпр...
    15 ноября 2024
    В Ставрово заработал новый завод по производству сыров под брендом «Владимирская сыроварня»
    Во Владимирской области, в поселке Ставрово, компания «Полезные сливки» открыла завод по производству мягких сыров, включая сулугуни и моцареллу. Пресс-служба правительства региона сообщает, что мощность завода составит 50 тонн пе...
    В РФ появилось первое зарегистрированное Роскачеством веганское мороженое
    Московский производитель мороженого «БРПИ» («Бренд Айс») первым в России зарегистрировал веганский замороженный десерт в «Роскачество — Веган», выпускаемая им продукция соответствует требованиям и принципам вегетарианства. Об этом...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,7%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 4 ноября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,1 тыс. тонн, что на 2,7% (+1,4 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период пр...
    14 ноября 2024
    Сыр из Бурятии оценили на федеральном уровне
    Предприниматель из Улан-Удэ стала участником этапа Всероссийского конкурса «Лучший по профессии». В номинации «Лучший сыровар» Надежда Будрина представила лучшие образцы своей продукции, в том числе риккоту, буррату и моцарелу....
    Россия нарастит экспорт молочной сыворотки до 45 тыс. тонн к 2030 году
    Первые свидетельства изготовления сыра, обнаруженные археологами, датируются 5500 годом до н.э. Считается, что тогда же появилась и молочная сыворотка: сыроделы заметили, что молоко разделилось на две фракции — жидкую и твердую. ...
    Эксперты рассказали, как отличить настоящее сливочное масло от подделки
    Считается, что 20 грамм сливочного масла компенсирует до 30% суточной потребности в незаменимых аминокислотах и витаминах. Чтобы организм получил полезные вещества в необходимом количестве, стоит разобраться, как без лабораторных ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 72
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Перспективы молочных интервенцийПерспективы молочных интервенций
    Начало 2016 г. для молочной отрасли РФ стало многообещающим. Многочисленные участники рынка говорят ...
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11989

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 16 Jun 2025 09:16:58