Пьезус – производитель КИПиА для агропромышленного комплекса участник выставки «АГРОПРОДМАШ-2025"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №9 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лактоферрин из молочного сырья
  • Тенденции на рынке упаковки: влияние глобальных экономических трендов и внутренних запросов ретейла
  • Основы составления программ по предотвращению перекрестного загрязнения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для молочной

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1273, показаны: 406-420

    4 марта
    Производство сыров с голубой плесенью открылось в Нижегородской области
    Производство сыров с голубой плесенью открылось в деревне Курцево Городецкого района. Объем инвестиций в проект составил 330 млн рублей, планируемая производственная мощность — 600 тонн сыра в год. Об этом сообщает пресс-служба гу...
    В Калининграде намерены запустить молокоперерабатывающий завод за 4 млрд рублей
    В Калининграде намерены запустить новый завод по переработке молока. О том, что производство, которое инвестор собирался запустить ещё в 2024 году, перенесли на 2025 год, в эфире Центра управления регионом заявил министр сельского...
    В этом году в Подмосковье завершится строительство двух молочно-товарных ферм мощностью более 22 тыс. тонн в год
    Молочное скотоводство — важная отрасль агропромышленного комплекса, развитие которой способствует обеспечению продовольственной безопасности и развитию экономики. Московская область планомерно наращивает показатели — по итогам ...
    3 марта
    Вирусы против бактерий: фаги доказали свою эффективность в уничтожении патогенов в молоке
    Бактериофаги — это вирусы, которые заражают бактерии. Некоторые фаги следуют литическому жизненному циклу, в ходе которого они вводят свою ДНК в клетку-хозяина и захватывают ее механизмы для размножения. Когда количество фагов ста...
    Минсельхоз прокомментировал ситуацию с ценами на молоко: поддержка производителей усиливается
    Минсельхоз России продолжает мониторить ситуацию с ценами на молоко в России, динамика отпускных цен на пастеризованное молоко с начала 2025 года ниже уровня инфляции, сообщили журналистам в министерстве. «Минсельхоз России про...
    Оксана Лут рассказала о приоритетах развития молочной отрасли на II Сибирском молочном форуме
    В рамках рабочей поездки в Республику Алтай Министр сельского хозяйства Оксана Лут приняла участие во Втором Сибирском молочном форуме. Глава Минсельхоза рассказала о результатах развития молочной отрасли и ключевых задачах на пер...
    28 февраля
    Камчатский сыровар рассказал о вулканическом молоке и специфике работы на полуострове
    Крафтовая сыроварня «Аристель» уже несколько лет работает на земле вулканов и медведей. Местная предпринимательница Наталия Урсол рассказала порталу АгроВести о том, что такое вулканическое молоко и почему оно делает камчатский сы...
    Производство сыров и мороженого увеличилось в Новосибирской области
    В Новосибирской области производственные показатели в сфере молочной продукции демонстрируют положительную динамику. В прошлом году объёмы производства сыров увеличились на 6,2%, а мороженого — на 16,7% по сравнению с 2023 годом...
    Масленица со вкусом: как выбрать полезные молочные продукты для блинов?
    Масленица — время радости, веселья и, конечно же, блинов. Это традиционное русское блюдо занимает особое место в сердцах и на столах наших соотечественников. Однако, как и любое угощение, блины требуют умеренности и продуманного в...
    27 февраля
    В Угличе завершается строительство современного производства отечественных заквасок
    Уже через полгода предприятие выйдет на рынок, начнет сотрудничать с российскими молочными заводами. Мы беседуем с генеральным директором Угличской биофабрики Дмитрием Фурсаевым. — Какова сейчас ситуация на российском рынке с з...
    Самые популярные у россиян начинки для блинов — мясо и творог
    Самыми популярными начинками для блинов у россиян стали творог и мясо. Об этом говорится в исследовании IT-компании «АТОЛ» (разработчик технологий для обмена товарами и услугами, один из ведущих операторов онлайн-касс в России), п...
    Перерабатывающая отрасль Запорожской области продолжает демонстрировать стабильный рост и развитие
    Это является важным фактором для укрепления экономики региона. На сегодняшний день в Запорожской области запущено в эксплуатацию 93 предприятия перерабатывающей пищевой промышленности. Это создает основу для дальнейшего повышен...
    «Русмолко» увеличила производство молока на 34% в 2024 году
    «Русмолко» подвела итоги работы в 2024 году. За 12 месяцев прошлого года «Русмолко» произвела более 216 тысяч тонн молока-сырья, это на 34% больше аналогичного периода 2023 года. «Русская молочная компания», один из крупнейших ...
    26 февраля
    РСХБ: потребление молока в России составило рекордные 250 кг на душу населения в год
    По данным «Россельхозбанка» (РСХБ), производство товарного молока в России в 2024 году достигло 26,3 млн т, что на 2% больше уровня предыдущего года. Основным фактором роста стало увеличение спроса на молочные продукты. Кроме того...
    Рост производства молока в Северной Осетии
    Северо-Кавказстат опубликовал данные, согласно которым производство молока в Республике Северная Осетия-Алания за 2024 год достигло отметки в 274,1 тысячи тонн, что превышает показатели предыдущего года на 14,1%. Такой значител...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 85
    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Производство мягких сыров – это перспективноПроизводство мягких сыров – это перспективно
    Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыро...
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12004


    Выставка «Агропродмаш 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Sep 2025 14:19:20