support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 992, показаны: 436-450

    2 октября 2024
    Health & Nutrition — год перемен, успехов и перспектив
    Компания Health & Nutrition, лидер рынка свежих молочных продуктов в России, празднует год с момента своего образования. Сегодня H&N — полностью российская компания с портфелем сильных локальных брендов, владеющая лучшими миров...
    1 октября 2024
    В России совершенствуют производство мягких сыров
    Учёные Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) занимаются созданием технологии, которая позволит производить мягкие сыры обогащённые белком. Об этом пишут СМИ со ссылкой на пресс-службу вуза. В основе разработки — м...
    Роботы выполняют самую тяжелую работу на одном из молочных заводов Липецкой области
    Компания в Лебедянском районе постоянно инвестирует в улучшение производства. В этом году были запущены линии для упаковки и укладки готовой продукции на паллеты. Ранее эта трудоемкая работа выполнялась вручную, что требовало знач...
    «Милкавита» на линии сухого молока открыли фасовочный мультикомплекс
    СОМ, сухое молоко, «быстрое» молоко — это все о продукции ОАО «Милкавита», которая уже завоевала своего потребителя более чем в 20 странах мира. Сухое обезжиренное быстрорастворимое молоко, произведенное из 100% натурального сырья...
    30 сентября 2024
    В Китае ученые нашли сыр, которому 3,6 тысяч лет
    В Китае ученые обнаружили рядом с Таримскими мумиями кефирный сыр возрастом 3,6 тыс. лет. Об этом сообщило издание Cell. Примерно 20 лет назад ученые во время раскопок наткнулись на белые субстанции. Сгустки неизвестного вещест...
    Россия увеличивает экспорт молочной продукции: эксперты обсуждают потенциал выхода на мировые рынки
    Российская молочная отрасль демонстрирует потенциал для наращивания экспорта на мировые рынки, сопоставимый с успехами экспорта мяса. По данным федерального центра «Агроэкспорт», в 2023 году произошел существенный скачок объемов э...
    Правительство будет сохранять меры поддержки молочной отрасли до достижения полного самообеспечения
    Власти России намерены сохранять меры поддержки молочной отрасли, пока не будет достигнута самообеспеченность по этому направлению, сообщают в правительстве. На данный момент уровень самообеспеченности по сырому молоку отстает от ...
    27 сентября 2024
    Кисломолочные продукты в рационе — шаг на пути к здоровому ЖКТ
    Наш желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) — это сложный и важный орган, отвечающий за переваривание пищи, всасывание питательных веществ и выведение токсинов. Его правильное функционирование — залог здоровья и хорошего самочувствия. ...
    ЗМК запустил производство нового мягкого творога бренда «Очень важная корова»
    В преддверие осеннего сезона Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат выпустил новый вкус мягкого творога под брендом «Очень важная корова». Впервые в линейке творожных десертов компании появился продукт с фруктово-овощны...
    Продукция из Ивановской области удостоена золотых медалей выставки WorldFood Moscow 2024
    Пучежский сыродельный завод и «Ремесленные колбасы» получили золотые медали 33-й Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow. Отраслевое мероприятие состоялось в Москве в МВЦ «Крокус Экспо». Продукция Пуче...
    26 сентября 2024
    DairyX представляет прорыв в производстве сыра из некоровьего молока с использованием прецизионной ферментации
    DairyX Foods Ltd., новаторский стартап в сфере пищевых технологий, объявил о существенном новшестве в производстве молочных белков без коров. Компания разработала метод создания казеиновых белков с помощью точной ферментации, что ...
    Россельхознадзор начал проводить мониторинг соблюдения балансов молочного жира в производственных транзакциях
    Для оценки текущей ситуации Россельхознадзором была подготовлена выборка производственных операций из Федеральной Государственной информационной системы «Меркурий», связанных с выпуском молочной продукции и зарегистрированных в по...
    Производитель молочной продукции Владислав Чебурашкин рассказал об эффекте систем «Меркурий» и «Честный знак»
    Маркировка молочной продукции и интеграция системы «Честный знак» с платформой Россельхознадзора «Меркурий» помогла значительно сократить долю фальсификата на российском молочном рынке. Так считает генеральный директор холдинга «Б...
    25 сентября 2024
    Тренды российского молочного рынка
    По данным Национального союза производителей молока «Союзмолоко», в январе-июне 2024 года потребление молочной продукции в России выросло на 6% год к году. Предложение товарного молока за этот период составило 13,2 млн (+2,5% г...
    Кузбасс наращивает объемы производства сырной продукции
    Новый цех по производству крафтовых сыров начал работать на базе сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива «Согласие» в Промышленновском округе. Предприятие инвестировало в запуск производства 4,5 млн ру...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 67
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 01 May 2025 17:16:46