support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1371, показаны: 481-495

    14 марта
    Новосибирское мороженое завоевало популярность за пределами Российской Федерации
    В Новосибирской области за 2024 год производство мороженого составило — 30,8 тысяч тонн. На сегодняшний день основными производителями мороженого в Новосибирской области являются: ООО «Новосибирский хладокомбинат», ООО Фабрика ...
    Viola отвечает на тренды: много белка и острота Азии в плавленом сыре Black Pepper
    Viola представила первый в России плавленый сыр с черным перцем. Новинка от лидера рынка плавленых сыров РФ — Viola Black Pepper в ломтиках — появится на полках магазинов страны в марте 2025 года. Продукт разработан при участии ве...
    13 марта
    Молочный товарный комплекс строят в Воронежской области на 3,6 тысяч фуражных коров
    В Верхнемамонском районе строят молочный комплекс за 6 млрд рублей. Об этом в среду, 12 марта, сообщили в пресс-службе инспекции государственного строительного надзора региона. По информации структуры, с апреля 2024 года в селе...
    Экспортные гиды: Молочная продукция (Гонконг, Пакистан)
    В Гонконге собственное производство молока практически отсутствует, при этом потребление растет благодаря высокой покупательной способности населения и его заботе о здоровье. В Гонконге проживают 7,5 млн человек, также район ежего...
    Президент России расширил доктрину продовольственной безопасности России
    Президент Владимир Путин подписал указ, в соответствии с которым внесены изменения в доктрину продовольственной безопасности России. Указ размещен на официальном портале правовой информации. В частности, в доктрину добавлен раз...
    12 марта
    Безлактозное молоко набирает популярность
    В 2024 году продажи безлактозного молока на российском рынке выросли на 63% в денежном и на 55% в натуральном выражении. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные исследовательской компании NTech. Ключевыми брендами б...
    Новосибирские сыроделы наращивают производство из местного сырья
    В цехе рождается более 60 сортов сыра. В Новосибирской области наращивают производство сыра из местного молока, почти четыре тысячи тонн продукции поставляется в другие регионы, сообщают «Вести Новосибирск». Особенность прои...
    В январе выросло производство молочной продукции
    Российские предприятия продолжают наращивать выпуск молочной продукции. В январе производство питьевого молока составило 527 тыс. тонн, что на 4,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Наблюдается увеличение объемов и ...
    11 марта
    Экспорт мороженого из Краснодарского края вырос на 23% в 2024 году
    В 2024 году с территории Кубани было отправлено на экспорт 1,1 тыс. тонн мороженого. По итогам 2024 года экспорт мороженого из Краснодарского края продемонстрировал рост на 23%. Об этом сообщает «Деловая газета Юг» со ссылкой н...
    «ЭкоНива» запустила производство безлактозного молока
    Новый продукт дополнил линейку «ЭкоНива Professional Line», предназначенную для индустрии гостеприимства Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» расширяет ассортимент питьевого молока — теперь в нем представлено ультрап...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,2%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 3 марта 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,5 тыс. тонн, что на 4,2% (+2,4 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период про...
    10 марта
    В Костромской области выпуск сыра в январе увеличился на 17%
    С 2020 по 2024 год в регионе было произведено 26,7 тыс. т сыра, выпуск продукции вырос на 8% По данным Росстата, за январь 2025 года молокоперерабатывающие предприятия Костромской области произвели 560,1 т сыра. Это на 17% боль...
    Холдинг «АРСИБ» запустит производство сыра в Тюменской области
    Инициатива включена в муниципальный реестр сопровождения инвестиционных проектов. В селе Покровское Ярковского района Тюменской области на базе законсервированного молочного завода будет запущена линия по производству сыра. Инвест...
    Завод по переработке молока заработает в Целинском районе в августе 2025 года
    Владелец «Кировского конного завода» и агрофирмы «Целина» Владимир Черкезов планирует открыть новое предприятие по переработке молока в 2025 г. Об этом он сообщил на встрече с врио главы Ростовской области Юрием Слюсарем. Производ...
    7 марта
    Почти на 20% выросли надои молока в племхозяйствах Подмосковья за шесть лет
    Надои в племенных хозяйствах Московской области достигли показателя 9,5 тонн молока на корову в 2024 году, что на 19% больше, чем в 2018 году, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Двойных в четверг. ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 92
    Молодые, свежие и другие…Молодые, свежие и другие…
    Участившиеся в последнее время запросы в ГНУ «ВНИИМС» от таможенных служб различных регионов с прос...
    Залог успеха УК «Молочные активы»Залог успеха УК «Молочные активы»
    В течение нескольких последних лет мы наблюдаем приток инвестиций в сельское хозяйство. При этом мо...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12013

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Производители творога"

    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Демонстрационная модель: Заквасочные культуры прямого внесения для производства творога торговой марки DELVO-TEC® DIRECT-SET® Производитель: компания DSM Food Specialties (Нидерланды) Область применения Заквасочные культуры прямого внесения для производства творога и творожных продуктов DELVO-TEC® разработаны специально для российского рынка.
    В разделе «Публикации» - "Производство творога" Классификация творога. Переработка молока - Популярные запросы | Производители творога Качество творога...
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 01 Nov 2025 04:33:19