support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №12 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Предвестники революции, или почему интересны зумеры-потребители
  • Комбинированный творожно-тыквенный десерт для геродиетического питания
  • Белорусские молочные бренды в России: стратегии закрепления на рынке

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ООО "ЦЕНТРИПЛЮС СЕПАРЕЙШН ТЕХНОЛОДЖИС"

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1467, показаны: 496-510

    22 апреля
    Китай запретил производство питьевого восстановленного молока
    Китай ввел запрет на реализацию восстановленного молока, которое производится путем смешивания сухого молока с водой, сообщает China Daily. Как ожидается, это решение защитит интересы потребителей и поддержит местную молочную отра...
    21 апреля
    Молочные реки и крафтовые берега: один из городов Коми демонстрирует агропромышленный потенциал
    Визит исполняющего обязанности министра сельского хозяйства в Печору выявил не только успехи в молочном производстве, но и развитие крафтового бизнеса, подтверждая потенциал региона в сфере АПК. Сергей Елдин, временно исполняющ...
    Как сыр в масле: подборка сыроделен Ставрополья
    Расскажем, где попробовать сыры ручной работы в регионе. Мы, конечно, не Рокфор, а Ставрополье — не Швейцария, но это не повод отказывать себе в подборке локальных производств региона. Составили подборку для тех, кто любит с...
    Как сделать производство молока максимально выгодным — опыт пермского «Совхоза Дружный»
    17 апреля губернатор Пермского края Дмитрий Махонин в ходе рабочего визита в Чернушинский округ посетил два местных агропромышленных предприятия — «Совхоз Дружный» в селе Павловка и «МаСКо» в городе Чернушка, которые являются пере...
    18 апреля
    Зампред Правительства Республики Бурятия посетил ОПХ «Байкальское» в Кабанском районе
    Кабанский район в Бурятии — один из примеров успешного развития молочного животноводства. Местные жители активно сдают молоко и получают за это стабильный доход. Одной из основ молочного производства здесь является ОПХ «Байкальско...
    Обзор финансовых итогов ООО «Виола» за 2024 год: двукратное ускорение темпов роста выручки и новая производственная площадка
    По итогам 2024 года выручка компании выросла на 25%, что почти в два раза превысило темпы роста годом ранее. Драйверами выступили ключевые для ООО «Виола» категории: плавленые сыры и йогурты. Кроме того, в 2024 году компания значи...
    Один из крупнейших тюменских молочных производителей примет участие в ярмарке трудоустройства в Омутинском районе
    Региональный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей» состоится 18 апреля в Омутинском районе. В числе участников — тюменское предприятие «Золотые луга», один из ведущих производителей молочно...
    17 апреля
    Health & Nutrition: план по экспорту молочной продукции в 2025 году
    Health & Nutrition, ранее известная как «Данон Россия», стремится развить экспортную деятельность к 2025 году, увеличивая поставки молочной продукции из России в страны ближнего и дальнего зарубежья. Руководитель компании Руслан А...
    Полярное мороженое, космический йогурт и закваски «сделай сам»
    Институт мясо-молочной промышленности НАН разрабатывает рецептуры продуктов нового поколения на основе пробиотиков По словам директора института, кандидата экономических наук Гордея Гусакова, созданием инновационных продуктов п...
    Исследование бактериофагов: угроза для молочной промышленности России
    В последние годы молочная промышленность сталкивается с серьезными вызовами, среди которых особое место занимает влияние бактериофагов на процесс ферментации. В России завершилось масштабное трехлетнее исследование, посвященное эт...
    16 апреля
    Молочный комбинат и современную фабрику мороженого показали министру Оксане Лут
    С рабочим визитом Саратовскую область посетила министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут. Министр ознакомилась с работой ряда агропредприятий. Одной из ключевых точек посещения стал лидер молочного производств...
    Вологодское мороженое покоряет Сенегал
    Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора обеспечило контроль за экспортом 8 тонн вологодского мороженого в Сенегал, подтвердив соответствие продукции ветеринарным требованиям страны-импортера. Среди отправленно...
    Как увеличить продуктивность коровы на 20% и повысить качество молока
    При агрессивном доении корова испытывает стресс и не отдает до 20% производимого ею молока. Снижение вакуума в системе доения до уровня, сопоставимого с силой всасывания молока теленком, позволит снять стресс у коровы и тем самым ...
    15 апреля
    Деликатес из ослиного молока. Почему сербский сыр пуле — один из самых дорогих в мире
    Один килограмм сербского сыра пуле, изготовленного из ослиного молока, стоит целых 1200 евро — это больше, чем средняя месячная зарплата в Сербии. Такой сыр продают исключительно в природном заповеднике Засавица, расположенном ...
    В Калининградской области запустили крупный молочный завод за 3,7 млрд руб.
    Компания «ДМС Восток» запустила крупный молочный завод в Черняховске Калининградской области мощностью переработки 100 000 т молока. Инвестиции в проект составили около 3,7 млрд руб., пишет Калининград.Ru. Церемония откры...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 98
    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Залог успеха УК «Молочные активы»Залог успеха УК «Молочные активы»
    В течение нескольких последних лет мы наблюдаем приток инвестиций в сельское хозяйство. При этом мо...
    Нержавеющие стали в пищевой промышленностиНержавеющие стали в пищевой промышленности
    При изготовлении и эксплуатации оборудования важно иметь представление о составе и свойствах нержав...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12023


    Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 17 Dec 2025 20:03:56