Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1077, показаны: 796-810

    27 мая 2024
    Мороженое в России резко подорожает? Правда ли, что себестоимость лакомства сильно взлетела, и что будет дальше с ценами
    ТО В ЖАР, ТО В ХОЛОД «А мне уже и не жарко» — хочется сказать при виде нынешних цен на мороженое. Вернее, хотелось. После начала спецоперации российские мороженщики столкнулись с кучей проблем — поиск новых партнеров за рубежом...
    Рост цен на какао-бобы и логистику вызвал подорожание мороженого в России
    В России выросли цены на мороженое. Как пишет Mash, молочный вариант любимого летнего лакомства уже подорожал на 15%, а шоколадный — на 25%. Ожидается, что в будущем рынок ждёт новый скачок цен из-за сезонного спроса. Всё из-за...
    В Рязанской области открыли вторую очередь крупного молочного комплекса
    23 мая в Спасском районе Рязанской области на животноводческом комплексе молочного направления «Приокское мясо» торжественно открыли вторую очередь на 1200 коров с доильной установкой «Карусель». В запуске принял участие Губернато...
    24 мая 2024
    Результаты исследования творога. Как выбрать лучший творог?
    Роскачество провело масштабное исследование творога, оценив продукцию по 77параметрам качества и безопасности. В статье представлены результаты исследования, а также даны полезные советы по выбору творога в магазине. Узнайте, каки...
    ГК «ЭкоНива» достигла договоренностей о поставках сыров в Китай
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» достиг предварительных договоренностей о поставках сыров под собственным брендом в Китай. Действующие и потенциальные партнеры группы проявили интерес как к полутвердым, так и к прем...
    Завод «Инфаприм» выпустил рекордный объем детских смесей
    В апреле завод по производству детского и клинического питания «Инфаприм» в подмосковной Истре произвел более 1070 т детских смесей, включая специализированные, что является рекордным объемом для предприятия, рассказал гендиректор...
    23 мая 2024
    Употребление молочных продуктов поможет укрепить здоровье щитовидной железы
    Всемирный день щитовидной железы отмечается ежегодно 25 мая. В рамках этой даты с 20 по 26 мая в России проходит Неделя профилактики заболеваний эндокринной системы. Как отмечают врачи, большинству людей для профилактики здоровь...
    КРМЗ познакомился с технологиями переработки молока в «молочной столице» Китая
    Директор Краснокамского ремонтно-механического завода Дмитрий Теплов посетил китайский город Хух-Хото (автономный регион Внутренняя Монголия) — в нём находятся два крупнейших в Китае производителя молочных продуктов: Yili Group и ...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,7%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 13 мая суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 57,7 тыс. тонн, что на 2,7% (+1,5 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года....
    22 мая 2024
    Минсельхоз: дефицит кисломолочной продукции исключен
    На прошлой неделе датская Chr. Hansen — крупнейший поставщик заквасок в Россию — объявила об уходе с российского рынка Российские молочные предприятия имеют достаточные запасы сырья для производства бактериальных заквасок, к то...
    Отгрузки молочной продукции из России в Китай за 3 месяца выросли в 2.4 раза
    По данным ГТУ КНР, в январе-марте 2024 года отгрузки молочной продукции из России в КНР выросли почти в два раза относительно соответствующего периода прошлого года и превысили $ 2,7 млн, сообщает ФЦ «Агроэкспорт» при Минсельхозе ...
    «ЭкоНива» расширила ассортимент сыров
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» запустил производство новых видов сыров — моцареллы и сулугуни. Рассольные сыры дополнили линейку из трех полутвердых сыров, выпускаемых под брендом «ЭкоНива», и четырех твердых сыро...
    21 мая 2024
    Эксперты ВГНКИ объяснили, в чем опасность «мясного клея» в молочных продуктах
    В результате недавнего исследования Роскачества в ряде образцов творога выявили запрещенный фермент — микробную трансглютаминазу (мТГ), или так называемый мясной клей. В молочной промышленности недобросовестные производители добав...
    Специалист ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказала, как определить фальсифицированное масло с помощью кипятка
    Как потребитель самостоятельно в домашних условиях может проверить, настоящее сливочное масло или подделка, рассказала главный специалист химико-токсикологического отдела Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадз...
    Экскурсия для конаковских школьников прошла на объектах «Агропромкомплектации»
    Учащихся 8 и 9 классов впечатлили современные технологии сельского хозяйства и масштабы производственных площадок Группы компаний. Более 150 учащихся школ Конаковского округа побывали на масштабной экскурсии по тверским площадк...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 72
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыраEKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    Адыгейский сыр издавна любим абсолютно всеми, он имеет практически нейтральный, свежий, слегка топ...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11990

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 17 Jun 2025 20:22:58