DMP
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Качество заквасочных культур – основа производства кисломолочной продукции и сыров
  • Стратегический маркетинг на практике: от внутренней конкуренции марок к сбалансированному бренд-портфелю и росту продаж
  • Молочно-белковые концентраты в производстве мороженого

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1602, показаны: 826-840

    21 января 2025
    Советы во Всемирный день любителей сыра дали эксперты
    Сыров в магазинах огромное количество. И порой потребителю сложно сделать правильный выбор. Роспотребнадзор напоминает о видах сыра и о том, на что нужно обратить внимание при приобретении продукта. В документе Решение Совета Е...
    Свыше 60 тыс. тонн сырого молока произведено в Запорожской области за 11 месяцев 2024 года
    Производство молока в регионе демонстрирует стабильный рост. За 11 месяцев 2024 года в Запорожской области было произведено 60 505 тонн сырого молока. Это значительное достижение подчеркивает важность молочной отрасли для эконо...
    Полутвердые сыры местного производства пользуются особой любовью потребителей
    20 января отмечают вкусный праздник – Всемирный день любителей сыра. Этот продукт, любимый многими, не только вкусен, но и полезен. Однако его разнообразие в магазинах только растет, и порой потребителю сложно сделать правильный в...
    20 января 2025
    ООО «Сыровар» стал лидером в России по производству пармезана
    Компания из Дмитрова ежегодно производит свыше 5 тысяч тонн высококачественных выдержанных сыров сортов Palermo и Parmente. Дмитровский производитель пармезана занимает лидирующую позицию не только в молочном производстве Подмоско...
    В Краснодарском крае увеличилось производство молока на 4,8%
    Рост производства молока в крае достигнут за счет увеличения продуктивности коров на 4,2%. По данным регионального министерства сельского хозяйства, с начала года по 13 января валовой надой молока в Краснодарском крае составил ...
    17 января 2025
    Под Волгоградом создали один из крупнейших в стране молочных комплексов
    Инвестпроект по созданию одного из крупнейших в стране молочных комплексов завершен в Волгоградской области. С господдержкой возведено более 60 различных объектов, стадо крупного рогатого скота увеличено до 10 тыс. голов, сообщили...
    Эксперты ВГНКИ рассказали о вредных свойствах трансглютаминазы
    Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» обратилось к специалистам подведомственного Россельхознадзору Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ ВГНКИ) с просьбой рассказать об опасност...
    «Чистый» пробиотик на основе лактобактерии из верблюжьего молока разрабатывают томские биологи
    Учёные Томского государственного университета (ТГУ) приступили к исследованию уникальной лактобактерии, выделенной из верблюжьей простокваши. Этот микроорганизм, на поиски которого у биологов ушло два года, не имеет устойчивости к...
    16 января 2025
    В Республике Карелия продолжается работа по возрождению молочного животноводства
    14 января 2025 года Глава Республики Карелия Артур Парфенчиков посетил производственную площадку АО «Эссойла» в п. Эссойла Пряжинского национального муниципального района. В 2024 году собственником АО «Эссойла» было принято реш...
    Вологодское мороженое выходит на китайский рынок
    Экспортный контракт между компаниями «Вологодское мороженое» и Kubing Import&Export Trading Co., Ltd был заключен в рамках «Дней Вологодской области в Китае». «Отправили легендарное Вологодское мороженое в Китайскую Народную Ре...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,1%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 6 января 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 55,7 тыс. тонн, что на 3,1% (+1,7 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период пр...
    15 января 2025
    Во Владимирской области расширяют производство молока
    В 2025 году во Владимирской области завершится строительство новых молочных комплексов на Племзаводе «Нива» в Суздальском районе и в сельхозпредприятии «Пионер» Судогодского района, а также второй очереди молочного комплекса в «Ле...
    Назван полезный для сохранения памяти сорт сыра
    Сыр камамбер готовится из коровьего молока, имеет мягкую текстуру, а сверху имеет корочку, покрытую белой плесенью. По словам ученых, этот продукт может быть полезен для сохранения здоровья мозга и уменьшения риска деменции. В нов...
    Исследование подтверждает: молочные продукты могут снизить риск рака кишечника
    Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, подтверждает защитный эффект молочных продуктов против рака кишечника. Результаты крупнейшего в своем роде эксперимента, проведенного Оксфордским университетом, п...
    14 января 2025
    «ЭкоНива» открыла экскурсионный проект на второй молочной ферме в Воронежской области
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о запуске экскурсионного проекта на животноводческом комплексе «Бобров-1» в Бобровском районе Воронежской области. Это вторая молочная ферма группы в регионе, открытая для ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 107
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12037

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 01 Apr 2026 14:15:29