support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Просмотр выпуска
Выпуск №8 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочные продукты для здоровья и активного долголетия
  • Об утверждении и введении новых национальных и межгосударственных стандартов на молочную продукцию
  • Использование пищевых волокон и соуса Шрирача в технологии масла пониженной жирности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ep-podpiska

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1775, показаны: 811-825

    17 апреля 2025
    Health & Nutrition: план по экспорту молочной продукции в 2025 году
    Health & Nutrition, ранее известная как «Данон Россия», стремится развить экспортную деятельность к 2025 году, увеличивая поставки молочной продукции из России в страны ближнего и дальнего зарубежья. Руководитель компании Руслан А...
    Полярное мороженое, космический йогурт и закваски «сделай сам»
    Институт мясо-молочной промышленности НАН разрабатывает рецептуры продуктов нового поколения на основе пробиотиков По словам директора института, кандидата экономических наук Гордея Гусакова, созданием инновационных продуктов п...
    Исследование бактериофагов: угроза для молочной промышленности России
    В последние годы молочная промышленность сталкивается с серьезными вызовами, среди которых особое место занимает влияние бактериофагов на процесс ферментации. В России завершилось масштабное трехлетнее исследование, посвященное эт...
    16 апреля 2025
    Молочный комбинат и современную фабрику мороженого показали министру Оксане Лут
    С рабочим визитом Саратовскую область посетила министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут. Министр ознакомилась с работой ряда агропредприятий. Одной из ключевых точек посещения стал лидер молочного производств...
    Вологодское мороженое покоряет Сенегал
    Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора обеспечило контроль за экспортом 8 тонн вологодского мороженого в Сенегал, подтвердив соответствие продукции ветеринарным требованиям страны-импортера. Среди отправленно...
    Как увеличить продуктивность коровы на 20% и повысить качество молока
    При агрессивном доении корова испытывает стресс и не отдает до 20% производимого ею молока. Снижение вакуума в системе доения до уровня, сопоставимого с силой всасывания молока теленком, позволит снять стресс у коровы и тем самым ...
    15 апреля 2025
    Деликатес из ослиного молока. Почему сербский сыр пуле — один из самых дорогих в мире
    Один килограмм сербского сыра пуле, изготовленного из ослиного молока, стоит целых 1200 евро — это больше, чем средняя месячная зарплата в Сербии. Такой сыр продают исключительно в природном заповеднике Засавица, расположенном ...
    В Калининградской области запустили крупный молочный завод за 3,7 млрд руб.
    Компания «ДМС Восток» запустила крупный молочный завод в Черняховске Калининградской области мощностью переработки 100 000 т молока. Инвестиции в проект составили около 3,7 млрд руб., пишет Калининград.Ru. Церемония откры...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,4%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 7 апреля 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,3 тыс. тонн, что на 3,4% (+1,97 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период п...
    14 апреля 2025
    Цех по производству сыров с плесенью мощностью более 340 тонн в год построят в Истре
    ООО «ФЕРМЕР ОЛЕГ СИРОТА» получило разрешение на строительство цеха по производству сыров с плесенью на территории муниципального округа Истра. Для реализации проекта планируется привлечь порядка 163 миллионов рублей инвестиций, со...
    В Минсельхозпроде Республики Татарстан состоялось совещание по молочному скотоводству
    Сегодня в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан в режиме видеоконференцсвязи состоялось совещание под председательством заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Максима Боровог...
    Ситниковская сгущенка: от тюменского села до космических просторов
    В преддверии Дня космонавтики в Тюменской области вспоминают историю Ситниковского молочного комбината, чья продукция когда-то покорила не только земные, но и космические просторы. Именно в тюменском селе Ситниково Омутинского рай...
    11 апреля 2025
    Студенты Международного колледжа сыроделия научили журналистов мариновать сыр
    В рамках проекта «Журналист меняет профессию» в учебном заведении состоялась необычная экскурсия. Корреспонденты побывали в только что открытых учебных цехах по производству различных молочных продуктов — йогуртов, сыров, морожено...
    В России создали сыр в честь рекорда Александра Овечкина
    «На изготовление одной головки сыра уходит 20 литров овечьего молока на один сыр. Это как 20 сезонов, которые провел Александр Овечкина в НХЛ. Так и родилось название — сыр «Овечкин», — с энтузиазмом делится Хадижат Абдулатипова. ...
    «Пальмовое» молоко и не сливочное масло: как предлагают бороться с подделками
    Количество фальсифицированных сыра, творога и кефира увеличилось на 11 процентов За последнее время количество фальсифицированной молочной продукции увеличилось с 3 до 14,5 процента, сообщили в Молочном союзе. Штрафы за нее не ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 119
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыраEKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    Адыгейский сыр издавна любим абсолютно всеми, он имеет практически нейтральный, свежий, слегка топ...
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11973


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 20 Aug 2026 03:14:22