support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1584, показаны: 811-825

    20 января 2025
    ООО «Сыровар» стал лидером в России по производству пармезана
    Компания из Дмитрова ежегодно производит свыше 5 тысяч тонн высококачественных выдержанных сыров сортов Palermo и Parmente. Дмитровский производитель пармезана занимает лидирующую позицию не только в молочном производстве Подмоско...
    В Краснодарском крае увеличилось производство молока на 4,8%
    Рост производства молока в крае достигнут за счет увеличения продуктивности коров на 4,2%. По данным регионального министерства сельского хозяйства, с начала года по 13 января валовой надой молока в Краснодарском крае составил ...
    17 января 2025
    Под Волгоградом создали один из крупнейших в стране молочных комплексов
    Инвестпроект по созданию одного из крупнейших в стране молочных комплексов завершен в Волгоградской области. С господдержкой возведено более 60 различных объектов, стадо крупного рогатого скота увеличено до 10 тыс. голов, сообщили...
    Эксперты ВГНКИ рассказали о вредных свойствах трансглютаминазы
    Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» обратилось к специалистам подведомственного Россельхознадзору Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ ВГНКИ) с просьбой рассказать об опасност...
    «Чистый» пробиотик на основе лактобактерии из верблюжьего молока разрабатывают томские биологи
    Учёные Томского государственного университета (ТГУ) приступили к исследованию уникальной лактобактерии, выделенной из верблюжьей простокваши. Этот микроорганизм, на поиски которого у биологов ушло два года, не имеет устойчивости к...
    16 января 2025
    В Республике Карелия продолжается работа по возрождению молочного животноводства
    14 января 2025 года Глава Республики Карелия Артур Парфенчиков посетил производственную площадку АО «Эссойла» в п. Эссойла Пряжинского национального муниципального района. В 2024 году собственником АО «Эссойла» было принято реш...
    Вологодское мороженое выходит на китайский рынок
    Экспортный контракт между компаниями «Вологодское мороженое» и Kubing Import&Export Trading Co., Ltd был заключен в рамках «Дней Вологодской области в Китае». «Отправили легендарное Вологодское мороженое в Китайскую Народную Ре...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,1%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 6 января 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 55,7 тыс. тонн, что на 3,1% (+1,7 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период пр...
    15 января 2025
    Во Владимирской области расширяют производство молока
    В 2025 году во Владимирской области завершится строительство новых молочных комплексов на Племзаводе «Нива» в Суздальском районе и в сельхозпредприятии «Пионер» Судогодского района, а также второй очереди молочного комплекса в «Ле...
    Назван полезный для сохранения памяти сорт сыра
    Сыр камамбер готовится из коровьего молока, имеет мягкую текстуру, а сверху имеет корочку, покрытую белой плесенью. По словам ученых, этот продукт может быть полезен для сохранения здоровья мозга и уменьшения риска деменции. В нов...
    Исследование подтверждает: молочные продукты могут снизить риск рака кишечника
    Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, подтверждает защитный эффект молочных продуктов против рака кишечника. Результаты крупнейшего в своем роде эксперимента, проведенного Оксфордским университетом, п...
    14 января 2025
    «ЭкоНива» открыла экскурсионный проект на второй молочной ферме в Воронежской области
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о запуске экскурсионного проекта на животноводческом комплексе «Бобров-1» в Бобровском районе Воронежской области. Это вторая молочная ферма группы в регионе, открытая для ...
    Что пишут про альтернативное молоко
    Журнал «Российский продовольственный рынок» опубликовал результаты исследования компании Data Lab, посвященного растительному молоку Растительное молоко пользуется спросом у вегетарианцев, его пьют люди, соблюдающие религиозные...
    Эксперт: какие добавки помогают увеличить надои
    О пользе регуляторных кормовых комплексов в животноводстве рассказала в интервью «Агроэксперту» Татьяна Данькова, генеральный директор научно-производственной компании «Элест». Регуляторные комплексы — кормовые добавки, которые...
    13 января 2025
    Как молочная отрасль пережила «непредсказуемый» и «нестандартный» 2024 год
    The DairyNews.ru собрал комментарии экспертов молочной отрасли, чтобы узнать профессиональное мнение о том, как производители и переработчики молока пережили очередной непростой год. Участники рынка расставили акценты на главных с...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 106
    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    Перспективы картонной  упаковки для молокаПерспективы картонной упаковки для молока
    Ежегодно на мировом рынке появляется более 100 тыс. видов продукции с различным жизненным циклом. То...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 18 Mar 2026 17:27:47