Пьезус – производитель КИПиА для агропромышленного комплекса участник выставки «АГРОПРОДМАШ-2025"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №9 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лактоферрин из молочного сырья
  • Тенденции на рынке упаковки: влияние глобальных экономических трендов и внутренних запросов ретейла
  • Основы составления программ по предотвращению перекрестного загрязнения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для молочной

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1270, показаны: 811-825

    19 августа 2024
    Звезды стали участниками сырного фестиваля в Волгоградской области
    В регионе прошел гастрономический фестиваль «Елань — столица сыра». В Волгоградской области с 16 по 17 августа проходил гастрономический фестиваль «Елань — столица сыра». В программе феста — дегустация сыров и прочих молочных п...
    Татарстан лидирует среди регионов РФ по объемам производства молока в 2024 году
    Татарстан с большим отрывом лидирует среди российских регионов по объемам производства молока. По итогам первого полугодия 2024-го в республике произвели 1,12 млн тонн молока, это на 4,4% больше, чем за такой же период 2023-го, сл...
    16 августа 2024
    Сделано на Камчатке: вулканический сыр
    На Камчатке можно попробовать натуральный ремесленный сыр на «вулканическом» молоке. На полуострове более 300 вулканов, некоторые из них постоянно активны, другие просыпаются время от времени. Практически вся почва на полуостро...
    Липецкие сыроделы приняли участие во всероссийском сырном фестивале
    На мероприятии можно было попробовать российский пармезан, бри, камамбер. В августе в подмосковной деревне Дубровское городского округа Истра прошел масштабный сырный фестиваль. Его участниками стали почти 300 фермеров и ремесл...
    В России растет производство молочной продукции
    Благодаря развитию молочного животноводства и увеличению производственных мощностей в России растет выпуск молочной продукции. Так, за январь — июнь 2024 года производство обработанного молока, включая молоко для детского питания,...
    15 августа 2024
    80 лет Тюменской области: компания «Золотые луга» — часть истории региона
    Тюменская область — регион, который поддерживает стабильность и продовольственную безопасность, полностью обеспечивая свое население основными продуктами питания — мясом, молоком, яйцом, хлебом и овощами. Этих результатов удалось ...
    Спрос на молочную продукцию продолжает расти
    Национальный союз производителей молока «Союзмолоко» отмечает рост спроса на все виды молочной продукции. Об этом сообщается в телеграм-канале ассоциации. В частности, за 5 месяцев выросли продажи: сливок — на 22%; СЦМ — ...
    В Пензе хотят выпускать безлактозное детское питание
    Многие иностранные фирмы, производящие детское питание и сухие молочные смеси, ушли с российского рынка. Этот сегмент сейчас остро нуждается в импортозамещении. В связи с этим губернатор Олег Мельниченко 14 августа 2024 года встре...
    14 августа 2024
    Составлен рейтинг самых «сырных» регионов России
    На Москву и Подмосковье приходится десятая часть фермеров, которые занимаются изготовлением сыров Федеральный топ-10 по количеству фермеров, которые занимаются изготовлением сыров, возглавили Москва и Подмосковье. На их долю пр...
    В Нижегородской области определены ТОП-15 лидеров по производству молока по итогам первого полугодия 2024 года
    Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области определило ТОП-15 лидеров по производству товарного молока в регионе по итогам первого полугодия 2024 года. «За шесть месяцев текущего года сел...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,7%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 5 августа 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 56,6 тыс. тонн, что на 2,7% (+1,6 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период п...
    13 августа 2024
    Юбилей Нинель Петровны Сорокиной
    Нинель Петровна Сорокина начала свой путь на научном поприще в 1976 г. в отделе микробиологии Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия, приехав в Углич по распределению после окончания технолог...
    Ученые назвали рецепт самых полезных сырников
    Самым полезным сырником оказался приготовленный по классическому рецепту — с яичным желтком, но без белка. Данный способ приготовления обеспечивает самое низкое содержание углеводов, сахара и канцерогенов и одновременно высокую на...
    Роспотребнадзор рассказал, как выбрать натуральное молоко
    Молоко — полезный и известный всем с детства продукт. Каждый советский школьник наизусть знал призыв: «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!». Эта фраза относится к 1 июня — дате, когда отмечается не только Международный день за...
    12 августа 2024
    Нововведения коснутся фермеров и производителей ветпрепаратов
    Президент России Владимир Путин 8 августа подписал три новых законопроекта, которые направлены на развитие АПК. СУТЬ Первое нововведение коснётся производителей ветпрепаратов и кормовых добавок. После вступления закона (ФЗ о...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 85
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Нержавеющие стали в пищевой промышленностиНержавеющие стали в пищевой промышленности
    При изготовлении и эксплуатации оборудования важно иметь представление о составе и свойствах нержав...
    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12004


    Выставка «Агропродмаш 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Sep 2025 02:45:08