Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    НПП АльтАква - оборудование для переработки вторичного молочного сырья

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1093, показаны: 841-855

    14 мая 2024
    РФ через четыре-пять лет выйдет на самообеспеченность молочной продукцией — эксперт
    Россия в ближайшие четыре-пять лет сможет полностью обеспечивать себя молочной продукцией за счет отечественного производства. Об этом сообщил генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Бел...
    13 мая 2024
    Современные методики контроля качества используют на молочном производстве компании «Золотые луга»
    В молочной промышленности особое внимание уделяется контролю качества и безопасности производимой продукции. За соблюдением ГОСТа и всех требований следят и в компании «Золотые луга»: здесь при помощи современных методик проверк...
    Россия наращивает объемы экспорта молочной продукции
    В первом квартале текущего года российский экспорт молочной продукции, включая мороженое, увеличился на 19,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По итогам 2023 года экспорт молочной продукции увеличился почти на...
    В Костромской области увеличился выпуск молока, сметаны и масла
    За 1-й квартал костромские переработчики нарастили производство обработанного молока на 32%, сметаны — на 23%, сливочного масла — на 8% По данным Росстата, за 1-й квартал текущего года молокоперерабатывающие предприятия Костром...
    8 мая 2024
    Тюменские молочные производители участвуют в поздравлении ветеранов Великой Отечественной войны
    Тюменские производители принимают участие в совместном проекте «Покупай Тюменское» и Тюменского областного совета ветеранов войны и труда по поздравлению участников Великой Отечественной войны и тружеников тыла. В их числе — ком...
    По итогам 2023 года ЗМК увеличил выпуск готовой продукции на 10,5%
    За 2023 год комбинат произвел 198 млн упаковок молочных продуктов АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» подвел итоги работы за 2023 год. На всех производственных площадках предприятия в Зеленодольске, Чистополе...
    В Россельхознадзоре назвали основные признаки поддельного сыра
    Отклонения по жирно-кислотному составу молочного жира в сыре — один из признаков фальсифицированного продукта, рассказали в Федеральном центре охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ»). В лабораториях ВНИИЗЖ прово...
    7 мая 2024
    Казьминский молкомбинат в Невинномысске начал производить молочные коктейли
    Первый резидент ТОСЭР «Невинномысск» Казьминский молочный комбинат представил новинку — молочные коктейли. Уже сегодня на полках продуктовых магазинов Невинномысска можно найти новую линейку молочных коктейлей со вкусом «Клуб...
    В Удмуртии на одной площадке объединят несколько ферм
    В селе Чутырь Игринского района продолжается строительство молочно-товарной фермы на 1250 голов. Здесь будут объединены сразу несколько площадок СПК «Чутырский», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального правит...
    Качество важнее цены: как потребительские предпочтения определяют тенденции молочного рынка
    Глобальное исследование потребительских предпочтений, проведенное компанией GlobalData для компании — поставщика ингредиентов IFF, выявило текущие тенденции в молочном секторе. Исследование показало, что большинство покупателей от...
    6 мая 2024
    Тюменский производитель поддержал традиционный конкурс чтецов в Бердюжском районе
    Традиционный конкурс чтецов литературных произведений «Никто не забыт, ничто не забыто», посвященный 79-ой годовщине Великой Победы, состоялся 1 мая в районном Доме культуры села Бердюжье. Участников поддержал местный производит...
    Татарстан лидирует среди регионов РФ по объемам производства молока
    Татарстан остается на первом месте по объемам произведенного молока по итогам первого квартала 2024 года. В регионе произвели 526,1 тыс. тонн данной продукции, что на 5,9% больше, чем в первом квартале 2023-го, и это наибольший ре...
    В Тюменской области производят цветочный сыр
    Тюменские производители представили своим потребителям необычную новинку. Тюменская сыроварня Синьор Джованни презентовала сыр в обсыпке из трав, лепестков василька, роз, бархатцев и лаванды. Новинка входит в линейку полутверды...
    3 мая 2024
    Новинка лета 2024 от «Купино»
    Самая волнующая линейка «Из молочного края» пополнилась ноткой нежности и райского удовольствия. Год назад в ассортименте «Купино» появилась премиальная линейка мороженого. Утонченные десерты для тех, кто хочет наслаждаться ж...
    «Меркурий» с 28 мая начнет блокировать транзакции без указания массовой доли белка и жира в молочной продукции
    Россельхознадзор в конце мая запустит в информационной системе «ВетИС» модуль компонента «Меркурий», который будет отслеживать содержание жира и белка в молочной продукции и блокировать оформление электронных ветеринарных сопровод...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 73
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    Превращение отходов  в деньгиПревращение отходов в деньги
    Очистка образующихся в производстве напитков сточных вод с помощью биогазового оборудования может с...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    Биобезопасность  молочной продукцииБиобезопасность молочной продукции
    Резко увеличивающийся негативный прессинг окружающей среды приводит к снижению активности адаптацио...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11990

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 24 Jun 2025 10:50:28