Пьезус – производитель КИПиА для агропромышленного комплекса участник выставки «АГРОПРОДМАШ-2025"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №9 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лактоферрин из молочного сырья
  • Тенденции на рынке упаковки: влияние глобальных экономических трендов и внутренних запросов ретейла
  • Основы составления программ по предотвращению перекрестного загрязнения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для молочной

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1275, показаны: 16-30

    10 сентября
    Доля фальсификата молочной продукции РФ не превышает 5% - глава Молочного союза
    Доля фальсификата в молочной продукции в настоящее время не превышает 5%. С 2019 года, благодаря запуску Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») она сократилась с 85%, сообщила в ход...
    H&N создаст биоцентр для разработки заквасок
    Компания Health & Nutrition (H&N, бывшая «Данон Россия»), ведущий производитель молочных продуктов, детского питания и продуктов на растительной основе, планирует создать в подмосковном Чехове биоцентр по разработке заквасок, пише...
    9 сентября
    В Ивановской области выросло производство молочной продукции
    В регионе продолжает увеличиваться производство молочной продукции. За семь месяцев текущего года ивановские предприятия произвели более 7 тыс. тонн питьевого молока, что на 2,1% больше, чем за аналогичный период 2024 года. В я...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 5,2%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 1 сентября 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,3 тыс. тонн, что на 5,2% (+2,9 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период ...
    Как молочные продукты помогают формировать здоровые привычки у детей
    Неделя здорового образа жизни среди детей проходит в начале сентября. Это хорошая возможность не только напомнить школьникам о пользе движения и сна, но и поговорить о том, как питание влияет на здоровье — не разово, а на годы впе...
    8 сентября
    В Гродно прошел сырный фестиваль
    Уже в 12-й раз подряд в рамках празднования Дня города в Гродно проходил сырный фестиваль, который организует ОАО «Молочный мир». За это время праздник стал узнаваемым и превратился в настоящий бренд Гродно, без которого невозможн...
    В ЕАЭС разработают 73 новых межгосударственных стандарта на молоко
    В Евразийском экономическом союзе утвердили Программу по разработке межгосударственных стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). 73 новых стандарта планир...
    На ЗМК за полгода произвели 107 миллионов упаковок продукции
    Это на 7% больше, чем в первом полугодии прошлого года. Итоги работы за первое полугодие 2025 года подвел Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат. За этот период на производственных площадках в Зеленодольске, Чистополе ...
    5 сентября
    Минобрнауки разработало новые правила для биологических коллекций
    В Минобрнауки России подготовили проект новых требований к порядку ввоза на территорию страны и вывоза за ее пределы образцов биологических коллекций. Документ размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. ...
    Производство товарного молока в России приближается к 16 млн тонн
    За 7 месяцев текущего года производство в России товарного молока выросло на 2,1 процента от того же периода минувшего года — до 15,9 миллиона тонн (в официальных данных иногда приводятся твёрдые единицы измерения — ROSNG). Об это...
    В Томской области увеличилась продуктивность молочных коров
    Общий объем производства молока в Томской области за первое полугодие 2025 года составил 71,7 тыс. тонн. Сельскохозяйственные организации региона произвели 49,9 тыс. тонн молока. Это на 0,6% больше по сравнению с данными за ана...
    4 сентября
    Лучшие кефир, ряженку, сметану и творог выбрали на конкурсе молочной продукции Свердловской области
    Качество и вкус молочной продукции восьми свердловских производителей оценили на конкурсе в Ирбите. Лучшие кефир, ряженку, сметану и творог выбирали представители молзаводов и свердловского МинАПК. «Гран-при традиционного конку...
    «Абрау-Дюрсо» начнет производить мороженое со вкусом игристого вина
    «Абрау-Дюрсо» совместно с ГК «Ренна» («Коровка из Кореновки») займется производством мороженого — эскимо в бельгийском шоколаде со вкусом игристого вина, сообщили «Ъ» источники в винодельне. В «Абрау-Дюрсо» отметили, что для пе...
    Линию производства сырого молока оптимизируют на вологодском предприятии благодаря нацпроекту
    ОАО «Заря» Вологодского округа прошло отбор в федеральный проект «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» в начале августа. Основной вид деятельности предприятия — производство молока. Совместно...
    3 сентября
    Любителей сыров и агротуризма приглашают на праздник в Угличе в честь 90-летия сыродельно-молочного завода
    6 сентября Угличский сыродельно-молочный завод отметит 90-летие. В честь юбилея на территории предприятия пройдет большой праздник, приглашаются все желающие. Начало — в 12:00. Угличский сыродельно-молочный завод занимает ключе...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 85
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыраEKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    Адыгейский сыр издавна любим абсолютно всеми, он имеет практически нейтральный, свежий, слегка топ...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12004


    Выставка «Агропродмаш 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 18 Sep 2025 04:37:11