ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1374, показаны: 316-330

    5 июня
    Глазированные сырки сохранят прежнюю маркировку
    «Союзмолоко» добилось того, что маркировка кондитерских изделий не коснется глазированных сырков. Из «Правил маркировки кондитерских изделий» исключили коды ТН ВЭД 1806 и ОКПД 2 10.51, которые используются для глазированных сыр...
    Продажи просроченной молочной продукции сократились в 41 раз
    Разрешительный режим продажи на кассах позволил заблокировать отпуск свыше 1 млрд некачественных товаров. Об этом заявил Владислав Заславский, директор Департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукц...
    Молоко и дети: как привычки из детства формируют здоровье на всю жизнь
    Рацион ребёнка — основа его будущего здоровья. Именно в детстве формируются пищевые привычки, прививаются вкусы и закладывается то, что во взрослом возрасте будет называться «нормой». И если в тарелке малыша регулярно появляются т...
    4 июня
    Сыры из Истры начали продавать по всей России
    Продукция истринской сыроварни начала продаваться по всей России. Это стало возможным благодаря сотрудничеству с одной из крупных сетей магазинов. Покупатели могут найти сыры как в торговых точках, так и заказать их с доставкой...
    В Новгородской области в ЗАО «Садко» внедрен полный цикл выращивания телят
    В деревне Городня Батецкого муниципального округа в ЗАО «Садко» введен в эксплуатацию телятник. Телятник рассчитан на 250 голов крупного рогатого скота. Здесь будет организован полный цикл выращивания телят от рождения до перев...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,8%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 26 мая 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,7 тыс. тонн, что на 2,8% (+1,6 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прош...
    3 июня
    «Агрокомплекс» выпустит полутвердых сыров на 30% больше
    «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева реализовал инвестиционный проект по расширению производственного участка полутвердых и твердых сыров на предприятии «Сыры Кубани». С этого года сыродельный завод готов выпускать такой продукции на ур...
    В молочном животноводстве ускоряется автоматизация
    Мировой рынок роботов-дояров будет расти на 10,8% в год. Мировой рынок роботов-дояров растёт на 10,8% в год и к 2029 году достигнет $ 5,3 млрд против $ 3,2 млрд в 2024-м. Об этом сообщает DairyNews.today. Основные драйверы —...
    Россельхознадзор оформил экспорт 11 тонн вологодского мороженого в Монголию
    27 мая специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели ветеринарный контроль партии вологодского мороженого, предназначенной для экспорта в Монголию. После проверки соответствия требованиям стран...
    2 июня
    Краснодарский край лидирует среди регионов РФ по производству питьевого молока
    Кубань занимает первое место среди российских регионов по объемам питьевого молока и второе — по производству сырого. Об этом сообщил глава региона Вениамин Кондратьев на заседании коллегии Министерства сельского хозяйства России....
    Россия приближается к уровню СССР по потреблению молока
    Россия имеет потенциал для восстановления объемов потребления молочных продуктов до уровней, наблюдавшихся в эпоху Советского Союза. В 2024 году в среднем каждый россиянин употребил около 250 кг молока. Это рекордный показатель...
    Международный день молока 2025: история и традиции праздника
    День молока 2025 в России и мире отмечается сравнительно недавно, но уже успел приобщить к празднованию многие страны, сплотить единомышленников, считающих молоко ценнейшим даром самой природы. Международный день молока 2025 от...
    30 мая
    Экспорт молочной сыворотки из России в 2025 году значительно увеличился
    Согласно информации от федерального центра «Агроэкспорт», экспорт молочной сыворотки из России за первые четыре месяца 2025 года достиг объема около 9 тысяч тонн, что в 1,8 раза превышает показатели аналогичного периода 2024 года....
    «ЭкоНива» открыла собственный розничный магазин в Китае
    Это первый магазин импортного молока в Сиане. Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет об открытии фирменного магазина в Китае. Торговая точка появилась в городе Сиань провинции Шэньси, где действует официально...
    «ЭкоНива» запускает продажу готовой еды через Ozon fresh
    Пользователи сервиса быстрой доставки могут заказать сырники и блинчики от «ЭкоНивы» Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о начале продажи готовой еды через Ozon fresh. Пользователи сервиса доставки свежих ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 92
    Успешные продажи сыра —  увеличение производстваУспешные продажи сыра — увеличение производства
    В молочной отрасли в последнее время идет острая дискуссия между производителями и переработчиками ...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12013

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 02 Nov 2025 00:38:46