support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 992, показаны: 301-315

    3 декабря 2024
    Подмосковный производитель стал получателем поддержки для производства заквасочных культур в условиях импортозамещения
    При поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области ООО «Зеленые линии» стало получателем льготного инвестиционного кредита в целях реализации 3-го этапа проекта по увеличению производительности закв...
    Эксперт: себестоимость молока в России за год выросла на 10%
    По средним оценкам, рост себестоимости сырого молока в России за последний месяц составил порядка 5%, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (с января по ноябрь) — около 10%. Об этом «Агроэксперту» сообщила председате...
    Тюменцам доступна доставка на дом местной молочной продукции через новый сервис
    В Тюмени открылся новый сервис доставки Яндекс.Лавка, который предлагает жителям города удобный способ получения продуктов питания. Сервис использует концепцию дарксторов — специализированных складов, откуда осуществляется быстрая...
    2 декабря 2024
    В Вологодской области определили победителей конкурса «Лучшее молоко – 2024»
    Конкурсные образцы представили 26 сельхозпредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств из 18 муниципалитетов региона. Конкурсная комиссия оценивала молоко по следующим параметрам: органолептическая оценка (вкус, запах и цве...
    В линейке фруктовых творожков «Обнимама» появился новый вкус
    Комбинат выпустил новый продукт для питания малышей с шести месяцев. Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат расширил ассортимент детских творожков бренда «Обнимама». Новинкой стал продукт со вкусом яблоко-злаки. В его со...
    Кисломолочные продукты помогут восстановить микрофлору после приема лекарств
    В рамках Недели борьбы с антимикробной резистентностью медицинское сообщество акцентирует внимание на важности разумного использования антибиотиков. Эти лекарственные препараты незаменимы в лечении многих инфекционных заболеваний,...
    29 ноября 2024
    Ленобласть назвала лучших производителей молока
    В племзаводе "Агро-Балт" из Кингисеппского района – самое качественное сырое молоко Ленинградской области, а в "Рапти" – самое вкусное. Лучшее фермерское молоко – у фермера Василия Морозова из Волосовского района: в Ленобласти зав...
    Новый крупный молочный комплекс появится в Хабаровском крае
    Резидент ТОР «Хабаровск» планирует выпускать 26 тысяч тонн готовой продукции в год Резидент территории опережающего развития в Хабаровске планирует построить молочный комплекс. Компания «Хабаровское молоко» получила этот статус...
    Крыночные отношения: производители и торговля договорились снизить цены на молоко и масло
    Насколько подешевеют социально значимые товары и где их можно будет купить Производители по договоренности с торговлей и регуляторами уже начали снижать цены на ряд социально значимых товаров, узнали «Известия». Решение о скидк...
    28 ноября 2024
    Производство «итальянского» сыра запустили на нижегородской «Молочной кухне»
    Производство полутвёрдого сыра «Качотта» запустили на нижегородской «Молочной кухне». Презентацию продукта посетил корреспондент Newsroom24. Напомним, что новый сыр был разработан специалистами МБУ «Молочная кухня» в Нижнем Нов...
    В России сохраняется динамика роста производства сырого молока
    Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание по текущей ситуации на молочном рынке. В нем приняли участие крупнейшие российские производители молочной продукции и представители Союзмолоко, сообщает ИА «Светич» со ссылк...
    27 ноября 2024
    Новаторскую закваску для детского творога без кислинки создали российские ученые
    Специалисты научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики группы компаний «СОЮЗСНАБ» из Красногорска представили уникальную бактериальную закваску для детского творога, которая разработана специально для м...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,1%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 18 ноября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,6 тыс. тонн, что на 3,1% (+1,7 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период п...
    Российские твердые сыры – по ГОСТу
    Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден ГОСТ Р 71817-2024 «Сыры твердые и сверхтвердые. Технические условия». Новый стандарт продолжит разработку линейки ГОСТов на различные виды сыров....
    26 ноября 2024
    Завод по производству сыра построят в Ступине
    Завод по производству различных видов сыров построят в ОЭЗ «Ступино Квадрат». Об этом стало известно на встрече заместителя главы городского округа Ступино Сергея Протопопова с представителем компании «Unagrande Company» Христиной...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 67
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Новые  технологии в сыроделииНовые технологии в сыроделии
    Обязательным требованием Доктрины продовольственной безопасности РФ является продовольственная н...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Успешные продажи сыра —  увеличение производстваУспешные продажи сыра — увеличение производства
    В молочной отрасли в последнее время идет острая дискуссия между производителями и переработчиками ...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 01 May 2025 14:30:35