ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1383, показаны: 331-345

    3 июня
    «Агрокомплекс» выпустит полутвердых сыров на 30% больше
    «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева реализовал инвестиционный проект по расширению производственного участка полутвердых и твердых сыров на предприятии «Сыры Кубани». С этого года сыродельный завод готов выпускать такой продукции на ур...
    В молочном животноводстве ускоряется автоматизация
    Мировой рынок роботов-дояров будет расти на 10,8% в год. Мировой рынок роботов-дояров растёт на 10,8% в год и к 2029 году достигнет $ 5,3 млрд против $ 3,2 млрд в 2024-м. Об этом сообщает DairyNews.today. Основные драйверы —...
    Россельхознадзор оформил экспорт 11 тонн вологодского мороженого в Монголию
    27 мая специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели ветеринарный контроль партии вологодского мороженого, предназначенной для экспорта в Монголию. После проверки соответствия требованиям стран...
    2 июня
    Краснодарский край лидирует среди регионов РФ по производству питьевого молока
    Кубань занимает первое место среди российских регионов по объемам питьевого молока и второе — по производству сырого. Об этом сообщил глава региона Вениамин Кондратьев на заседании коллегии Министерства сельского хозяйства России....
    Россия приближается к уровню СССР по потреблению молока
    Россия имеет потенциал для восстановления объемов потребления молочных продуктов до уровней, наблюдавшихся в эпоху Советского Союза. В 2024 году в среднем каждый россиянин употребил около 250 кг молока. Это рекордный показатель...
    Международный день молока 2025: история и традиции праздника
    День молока 2025 в России и мире отмечается сравнительно недавно, но уже успел приобщить к празднованию многие страны, сплотить единомышленников, считающих молоко ценнейшим даром самой природы. Международный день молока 2025 от...
    30 мая
    Экспорт молочной сыворотки из России в 2025 году значительно увеличился
    Согласно информации от федерального центра «Агроэкспорт», экспорт молочной сыворотки из России за первые четыре месяца 2025 года достиг объема около 9 тысяч тонн, что в 1,8 раза превышает показатели аналогичного периода 2024 года....
    «ЭкоНива» открыла собственный розничный магазин в Китае
    Это первый магазин импортного молока в Сиане. Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет об открытии фирменного магазина в Китае. Торговая точка появилась в городе Сиань провинции Шэньси, где действует официально...
    «ЭкоНива» запускает продажу готовой еды через Ozon fresh
    Пользователи сервиса быстрой доставки могут заказать сырники и блинчики от «ЭкоНивы» Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о начале продажи готовой еды через Ozon fresh. Пользователи сервиса доставки свежих ...
    29 мая
    Готовим организм к лету: зачем нам молочные продукты в сезонную перестройку
    Май в Сибири и на Урале — пора обновления не только в природе, но и в организме. Мы прощаемся с затяжной зимой, с авитаминозом, сезонной усталостью и входим в более активный, солнечный период. Именно в это время нашему телу требуе...
    Молочные подарки и ростомеры: ЗМК поздравил детей с 1 июня
    Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат поздравил с Днем защиты детей более 100 воспитанников Зеленодольского, Чистопольского и Нурлатского детских домов. Они получили молочные наборы от ЗМК. Общий вес поддержки превысил 2...
    Производители молока Калининградской области идут на рекорд
    Прирост, как следует из данных Калининградстата, происходит исключительно за счёт наращивания надоев в крупных организациях (например, в холдингах «Залесский фермер» и братьев Долговых). В 1-м квартале бурёнки региона дали 59 т...
    28 мая
    Молочная отрасль Пензенской области показывает рекордный рост
    В Пензенской области зафиксирован значительный рост производства молочной продукции в первом квартале 2025 года. Особенно заметно увеличились объемы выпуска сыра и творога, превысив показатели прошлого года на 27% и 22,9% соответс...
    Еще свыше 1,1 млрд рублей господдержки получат вологодские производители молока в этом году
    На Вологодчине субсидии на производство молока предоставляются для стимулирования и поддержки сельхозтоваропроизводителей, специализирующихся на молочном скотоводстве. В 2025 году в областном бюджете на это предусмотрено 1,6 млрд ...
    Более 25 сыроваров из семи регионов привезли свою продукцию на фестиваль «Сырные ряды» в Иванове
    На гастрономическом фестивале «Сырные ряды», который прошел в минувшую субботу в Иванове, свою продукцию представили 26 сыроваров из Ивановской, Владимирской, Костромской, Московской, Тульской и Ярославской областей, а также Респу...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 93
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12013


    Автоматизированный кассетный пресс ПТК Агротех для комплексной обработки сырного зерна

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 08 Nov 2025 04:01:25