DMP
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочная отрасль: вызовы и перспективы
  • Как повысить термоустойчивость сырого молока на этапе производства
  • Итоги года: как изменилась отрасль мороженого в России в 2025 году

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1593, показаны: 331-345

    11 сентября 2025
    «Фабрика процессов» помогает укрепить командный дух на Ситниковском молочном комбинате
    На Ситниковском молочном комбинате (филиал АО «Золотые луга») продолжается реализация мероприятий в рамках национального проекта «Производительность труда». Если ранее внимание уделялось внедрению инструментов бережливого производ...
    «АГРОСИЛА» инвестирует 375,4 млн рублей в животноводство: модернизация комплексов «Азнакай» и «Сарман» — система цифрового управления стадом и современное оборудование
    Холдинг «АГРОСИЛА» ведет масштабный проект по оснащению своих молочно-товарных комплексов (МТК) «Азнакай» и «Сарман» передовым оборудованием и техникой, а также внедрению цифровых решений для управления стадом, направленных на кар...
    10 сентября 2025
    Производство молока на Кубани за 7 месяцев увеличилось на 1%, превысив 1 млн тонн
    Хозяйства Краснодарского края, одного из крупнейших аграрных регионов РФ, в январе-июле 2025 года увеличили производство молока на 1% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года — до 1,03 млн тонн, сообщили «Интерфаксу» в минист...
    Доля фальсификата молочной продукции РФ не превышает 5% - глава Молочного союза
    Доля фальсификата в молочной продукции в настоящее время не превышает 5%. С 2019 года, благодаря запуску Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») она сократилась с 85%, сообщила в ход...
    H&N создаст биоцентр для разработки заквасок
    Компания Health & Nutrition (H&N, бывшая «Данон Россия»), ведущий производитель молочных продуктов, детского питания и продуктов на растительной основе, планирует создать в подмосковном Чехове биоцентр по разработке заквасок, пише...
    9 сентября 2025
    В Ивановской области выросло производство молочной продукции
    В регионе продолжает увеличиваться производство молочной продукции. За семь месяцев текущего года ивановские предприятия произвели более 7 тыс. тонн питьевого молока, что на 2,1% больше, чем за аналогичный период 2024 года. В я...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 5,2%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 1 сентября 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,3 тыс. тонн, что на 5,2% (+2,9 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период ...
    Как молочные продукты помогают формировать здоровые привычки у детей
    Неделя здорового образа жизни среди детей проходит в начале сентября. Это хорошая возможность не только напомнить школьникам о пользе движения и сна, но и поговорить о том, как питание влияет на здоровье — не разово, а на годы впе...
    8 сентября 2025
    В Гродно прошел сырный фестиваль
    Уже в 12-й раз подряд в рамках празднования Дня города в Гродно проходил сырный фестиваль, который организует ОАО «Молочный мир». За это время праздник стал узнаваемым и превратился в настоящий бренд Гродно, без которого невозможн...
    В ЕАЭС разработают 73 новых межгосударственных стандарта на молоко
    В Евразийском экономическом союзе утвердили Программу по разработке межгосударственных стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). 73 новых стандарта планир...
    На ЗМК за полгода произвели 107 миллионов упаковок продукции
    Это на 7% больше, чем в первом полугодии прошлого года. Итоги работы за первое полугодие 2025 года подвел Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат. За этот период на производственных площадках в Зеленодольске, Чистополе ...
    5 сентября 2025
    Минобрнауки разработало новые правила для биологических коллекций
    В Минобрнауки России подготовили проект новых требований к порядку ввоза на территорию страны и вывоза за ее пределы образцов биологических коллекций. Документ размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. ...
    Производство товарного молока в России приближается к 16 млн тонн
    За 7 месяцев текущего года производство в России товарного молока выросло на 2,1 процента от того же периода минувшего года — до 15,9 миллиона тонн (в официальных данных иногда приводятся твёрдые единицы измерения — ROSNG). Об это...
    В Томской области увеличилась продуктивность молочных коров
    Общий объем производства молока в Томской области за первое полугодие 2025 года составил 71,7 тыс. тонн. Сельскохозяйственные организации региона произвели 49,9 тыс. тонн молока. Это на 0,6% больше по сравнению с данными за ана...
    4 сентября 2025
    Лучшие кефир, ряженку, сметану и творог выбрали на конкурсе молочной продукции Свердловской области
    Качество и вкус молочной продукции восьми свердловских производителей оценили на конкурсе в Ирбите. Лучшие кефир, ряженку, сметану и творог выбирали представители молзаводов и свердловского МинАПК. «Гран-при традиционного конку...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 107
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Производство мягких сыров – это перспективноПроизводство мягких сыров – это перспективно
    Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыро...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 25 Mar 2026 17:17:05