support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Просмотр выпуска
Выпуск №8 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочные продукты для здоровья и активного долголетия
  • Об утверждении и введении новых национальных и межгосударственных стандартов на молочную продукцию
  • Использование пищевых волокон и соуса Шрирача в технологии масла пониженной жирности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ep-podpiska

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1783, показаны: 751-765

    26 мая 2025
    Как получить дневную норму белка с пользой для здоровья
    В последние годы всё больше внимания уделяется количеству белка в рационе — не только среди профессиональных спортсменов, но и среди тех, кто следит за здоровьем, снижает вес или стремится сохранить мышечную массу. Белок — это не ...
    23 мая 2025
    Обозначены меры по развитию рынка мяса крупного рогатого скота, свиноводства, молока и молочной продукции
    Меры по развитию рынка мяса крупного рогатого скота, свиноводства, молока и молочной продукции прописаны в следующих документах: Рекомендация Коллегии ЕЭК от 13 мая 2025 г. № 10 «О мерах по устойчивому развитию рынка мяса...
    Национальный молочный конгресс пройдет в Казани с 4 по 6 июня
    В рамках II Национального молочного конгресса также состоится отраслевая выставка достижений молочной отрасли. Выставка пройдет 4−5 июня в комплексе Korston Club (г. Казань). «Это уникальная возможность представить продук...
    Оренбургский молочный комбинат увеличил выручку на 47% в I квартале 2025 года
    Оренбургский молочный комбинат, входящий в состав Группы компаний «Канталь», подвел итоги деятельности за первый квартал 2025 года. Согласно отчетным данным, выручка предприятия увеличилась на 47% по сравнению с аналогичным период...
    22 мая 2025
    Чем опасна повышенная соматика в молоке коров
    Уровень соматики является одним из важнейших параметров определения качества молока. Продукция с повышенным содержанием соматических клеток может быть опасной для употребления, предупредили ученые Федерального центра охраны здоров...
    «Август-Агро» увеличит производство молока почти вдвое
    «Август-Агро» за счет роста продуктивности стада и запуска нового комплекса на 3,7 тыс. коров в этом году рассчитывает увеличить производство молока почти вдвое — до 90 тыс. т, рассказала «Агроинвестору» заместитель гендиректора п...
    Россельхознадзор информирует о необходимости продления регистрации в системе CIFER российскими поставщиками мороженого в Китай
    Россельхознадзор сообщает о том, что 30 ноября 2025 г. истекает срок действия регистрации ряда российских предприятий по производству мороженого, аттестованных для поставок в Китай. В целях сохранения права на экспорт своей про...
    21 мая 2025
    Молочные продукты и здоровье щитовидной железы: что важно знать
    В России проходит Неделя профилактики заболеваний эндокринной системы. Особое внимание в этот период уделяется щитовидной железе — органу, который влияет практически на все процессы в организме: от обмена веществ до психоэмоционал...
    Изысканные сыры на буйволином молоке производят на Ставрополье
    Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров совершил рабочий визит в Александровский округ, где посетил два крупных молочных комплекса, один из них — буйволиный. Разведение буйволов в России — дело редкое, несмотря на то, что мо...
    «Очень важная корова» растет: объем производства продукции увеличился на 6%
    АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» подвел итоги работы за 2024 год. На всех производственных площадках предприятия — в Зеленодольске, Чистополе и Буинске — за год было переработано более 250 тысяч тонн молока-сыр...
    20 мая 2025
    Arla Foods Ingredients представляет безотходное решение для производства греческого йогурта и творога
    Arla Foods Ingredients представила новый подход, направленный на устранение кислой сыворотки из процесса производства процеженных молочных продуктов, что является значительным достижением для производителей, стремящихся повысить э...
    «Из простого молока происходит магия». Как на Алтае готовят вкусный сыр
    Сегодня в крае более 60 предприятий — от небольших семейных цехов до крупных комплексов — производят десятки видов сыра. Сыр на Алтае — не просто продукт. Это визитная карточка региона, часть его культуры и богатые традиции. Ва...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,9%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 12 мая 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,4 тыс. тонн, что на 2,9% (+1,7 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прош...
    19 мая 2025
    Микробиолог рассказал о безопасности сыра из пастеризованного молока
    Риск пищевого отравления ниже при употреблении сыров, изготовленных из пастеризованного молока по стандартам отечественного производства. Об этом Газете.Ru рассказал директор Всероссийского научно-исследовательского института масл...
    В Беларуси выпустили мороженое продукт по мотивам дубайского шоколада
    Маркетологи ловят волну и не упускают возможности продвинуть обычные десерты под «соусом» шоколада из Дубая, пока тренд на пике. Белорусские компании регулярно радуют потребителей новинками. Так компания «Бремор» выпустила моро...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 119
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    Производство мягких сыров – это перспективноПроизводство мягких сыров – это перспективно
    Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыро...
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыраEKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    Адыгейский сыр издавна любим абсолютно всеми, он имеет практически нейтральный, свежий, слегка топ...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11974


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 24 Aug 2026 05:59:09